植物防御机制.pdfVIP

植物在进化过程中对昆虫和病原菌危害以及植食性动物取食形成了 多种防御机制 , 一般可分为可分组成型防御机制 (constitutive defenses) 和诱导型防御机制 (induceddefenses)。组成型防御机制指植物中原本 就存在的、阻碍昆虫取食或病原菌侵染的物理和化学因子 ; 诱导型防 御机制是由昆虫和病原菌诱导产生的。 诱导防御机制在植物自我保护 中发挥着重要作用。 诱导型防御机制根据作用形式都可以划分为物理 防御，化学防御； 而组成型防御机制根据作用形式可分为直接防御和 间接防御！ 1 组成型防御机制 (constitutive defenses) 1.1 物理防御 1.1.1 天然植物的外层结构能赋予其防止植食性动物、腐败微生物侵 染和破坏的物理屏障， 这些结构包括叶面的蜡质层、 种子或水果的外 皮和坚硬的果壳、 树皮等坚硬的保护层。在植物生长过程中，由于外 界因素作用使其物理防御结构发生破裂， 这时植物同动物一样自身具 有强大的修复作用，重新形成坚固的屏障。 1.1.2 植物上的针、刺毛和荆棘等特殊结构又是一类重要的防御武器。 如臭虫爬上蚕豆的叶面时， 就会被一种锋利的钩状毛缠住， 动弹不得 而饿死；棉花植株的软毛能排斥叶蝉（刺吸式口器）的侵犯；大豆的 针毛能抵制大豆叶蝉和蚕豆甲虫的进攻， 多毛品种的小麦比少毛品种 更不易被甲虫成虫在上产卵和幼虫的取食！ 生长在干旱地区的植物如 仙人掌、小蘖等 , 叶变成刺 , 皂类、枳等枝变成刺 , 一方面可以减少水 分的蒸发 , 另一方面植物利用这些刺又可以很有效的防御植食性动物 的侵害。 一般而言针、刺、荆棘都是策略性地分布在植物体上 , 以叶、花、 果上最多。 它们排列在动物取食或为害时首当其冲的位置上。 这些保 护结构的分布与大小 , 与最可能侵害植物的动物种类及最易受害的植 物部位有关。如浮在水面上的王莲的大叶子仅仅在下表面和边上有保 护结构 , 因为这些部位最易受害。松树的针叶 , 芦荟的针状、窄长、坚 硬而带尖的叶子 , 刺草的锯齿状叶缘 , 都能刺伤动物的嘴和内脏器官 , 所以动物不会以它们为食而伤害它们。 1.2 化学防御 1.2.1 有毒化合物防御 在植物体内存在天然的具有抗菌能力的物质， 如丁香中的丁子香 酚，大蒜中的蒜素，肉桂中的肉桂醛和丁子香酚，芥末中的芥子油， 藿香中的丁子香酚和麝香草酚等，十字花科 ( 大白菜、抱子甘蓝等 ) 中葡萄糖苷，水果、蔬菜、茶叶、糖蜜和其他植物中的羟基肉桂酸的 衍生物 (p- 香豆酸、阿魏酸、咖啡酸和绿原酸 ) 等，它们都具有杀伤微 生物和抑制微生物繁殖的功效。 有资料表明， 所有植物都能产生杀伤 外来微生物的物质， 该类物质在保持植物生物活性和延长生命期限方 面起着重要的作用。 任何植物在生长过程中都会产生植物杀菌素， 杀 菌素在高等植物组织中一般含量为 0.5%。 许多植物含有有毒物质， 当植物被触摸或者吃掉时， 这种有毒物 质便发挥有效的作用。 如南瓜遭到昆虫危害时， 会立即产生一