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创业计划书 指定联系人： XXX 职务：经理 电话： 138XXXXXXXX 地址：山东劳动职业技术学院长清校区 具体位置：宿舍楼与教学楼交汇处 第一章 投资目标及任务 投资目标 成为本校以服务为主且具有方便、 实惠的快餐店。 半年左 右收回总投资成本，并逐步开始盈利。 投资任务 合理利用校内现有场所，以方便、便宜 、实惠提升自身 优势和客源数， 实现双赢。 通过贷款集资等方式进行融资 自建企业，切实把握和利用好“大学生自主创业优惠政 策” 。 成功的关键 良好的地理环境优势，是同学们去教室、宿舍的必 经之地，客流量大。 充足的市场需求，稳定的客源。 3、 3、 第二章 产品和服务 产品和服务描述 出售素菜盒饭、肉类盒饭、鸡蛋面、肉丝面、炸酱面等面 食以及蛋炒饭、方便面、矿泉水、火腿肠等食品，并为顾 客提供优良的环境和服务， 让消费者感到家的温馨， 使快 餐店成为怀念家乡的好场所。同时也兼顾校内配送业务。 竞争比较 本校内已有一个风味快餐店，其主打产品是油饼类等面 食，相比较而言，我们的菜类食品更具优势，而学校食堂 则是我们的最大威胁，但是由于食堂饭菜质量、价格等也 得到了不少同学们的不满。另外，我们学校地处商业街较 远，同学们外出吃饭也不是很方便，所以，我们的快餐店 无论是口味、价格，还是地理位置等各方面，都占有相当 的优势。 资源、计划 快餐店是要求经济、实惠、 方便卫生的行业，也是一个对 产品和服务要求严格的行业， 毕竟都是学生经营， 对学生 们的口味也有一定了解。 消费者必定会选择适合自己口味 的便宜、方便、实惠的饭菜。 要达到这些， 对投资者具有较高要求， 本店特外聘两名经 验丰富的高级厨师助阵， 另必须严格食品价格、卫生、质 量、安全关等一系列问题。 第三章 市场分析 市场需求 本店的消费需求还是比较充足的， 一方面有较稳定的客户 源， 另一方面有较为优美的自然环境以及较高质量的客户 服务。 竞争分析 直接竞争对手。本校的食堂，南京风味快餐店，规 模相对而言都不小， 而且经营时间较长， 拥有一定的知 名度和客户源。且食物品种较多，具有较大的竞争力。 间接对手。学校各超市对此也构成了不小的威胁。 经营与推广 “依帆”快餐店虽然装修简单，但特别有家的味道， 让远 离家乡的学子们能够感受到家的温馨与温暖。 东面的墙最 有特色， 可以由同学们随手涂鸦写下自己的心语星愿， 还 可以展示自己才华、绘画、书法，成为“艺术之墙” 。屋 内摆放了快餐桌椅风扇等供顾客在环境温馨的小店内就 餐。 另外， 在旁边店外小树林设有较有情调的 “就餐小位 ”, 一把大大的太阳伞将炎炎烈日拒之伞外，让顾客慢慢享 受” 清凉一夏 “。 为了更好地服务顾客， 方便顾客特开辟” 快餐绿色通道“，为顾客提供校内送餐服务（免费） 。 具体服务项目： 1 ） 校内配送服务。 凡是本校师生有要求配送的， 都 可享受本店的配送业务，我们可免费送达至顾客 所需地点（限本校园范围内） 。 2 ） 预订餐服务。 针对同学们口味不同、 爱好不同等 特点，我们还专门设有预订餐服务，同学们提前 打电话或到店里直接点菜挑选合适自己口味的食 物，我们会依据其爱好进行操作，中最大程度的 满足顾客需求。 3 ） 清凉一夏开饭吧。 针对本店优越的地理位置 （周 围被小树林环绕）环境优雅、凉爽，为此我们另 增设太阳伞、个性快餐桌椅以及餐具等为顾客提 供一个优雅的用餐环境，营造一种浪漫、温馨、 个性的就餐氛围。 4 ） 免费绿豆汤。 供顾客防暑解渴之用， 购方便面可 享受免费煮面服务。 第四章 推广策略 目标市场 本校全体师生。 竞争优势 优质服务，优质实惠产品，优雅环境，便宜价格，以及良 好的地理环境优势， 以及投资方的创业热情， 保证了创新 能力和服务水平。 推广计划 广告宣传 制作悬挂条幅，派送宣传单页等 服务营销 快速、优质的配送服务 免费提供绿豆汤、茶水 第五章 财务计划 一 、财务概况 1、房租（含水、电费） 3 万/年 2、店内外装修费 2000 元 3、启动其他费用 5000 元 4、人员工资 1 万/月 5、其他费用 5000 元 、财务指标（销售额、投资回报率、利润等） 月份 销售额（元） 利润（元） 月份 销售额（元） 利润（元） 一月 七月 52000 26000 二月 八月 三月 55000 21000 九月 50000 18000 四月 50000 20000 十月 53000 22000 五月 56000 24000 广月 55000 24000 六月 58000 30000 十二月 55000 24000 合计 484000 209000 第六章 风险与风险管理 任何企业的开办都有风险，我们希望通过不断的创新, 将开办风险降到最低，从而获得更高的利润回报。