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魔芋种植技术 一、魔芋生长对环境要求 与许多作物相比，魔芋生长对环境条件要求比较特殊。 从魔芋的自然分布上看，秦巴山区自海拔 200 多米的低山到 海拔 1500 米的高山，均有野生、半野生、人工栽培魔芋生 长，其对环境的适应性似乎很强。但从人工栽培情况看，海 拔 400 米以下地区， 在大田规模化种植魔芋多数以失败告终； 海拔 400— 600 米地区，在大田种植魔芋失败的也不少；海 拔 1000 米左右的高山，种植魔芋失败的很少，其适宜区域 又似乎很窄。另有调查显示，人工栽培魔芋要获得高产（较 高的增重倍数），对环境条件要求相当苛刻，如果环境条件 适宜，魔芋生长健壮，极少发病，产量较高；否则魔芋不仅 易发病，而且产量较低甚至有种无收。那么，魔芋生长必须 满足哪些条件呢？ 1、温度。魔芋生长的起始温度为 5℃，最高温度为 43 ℃， 最适温度为 20— 25 ℃。温度过低，魔芋有效生长时间较短， 年增重倍数较低，而且块茎可能遭受冻害；温度过高，魔芋 叶片容易被灼伤，致使魔芋病害加重，甚至直接导致魔芋植 株死亡。因此，魔芋既不适宜在温度较高的低海拔地区大面 积种植，也不适宜在气候异常寒冷、年有效积温不足的高海 拔地区发展。需要注意的是，土壤温度（地温）对魔芋的生 长也有较大影响，特别是在低山，过高的地温常导致魔芋生 精品文档交流 长不良，甚至大量死亡。 2、光照。魔芋为半阴性作物， 其光饱点较低， 为 2— 2.3 万勒克斯，仅及喜光作物（如水稻）的一半。过强的光照， 不仅无助于提高魔芋产量，反而可能导致魔芋叶片灼伤。特 别是在低山，夏季强光转化为热能，会使环境（包括土壤） 温度急剧升高，暴露于强光下的魔芋植株（包括根系）更易 受到伤害，进而导致抵抗能力下降，易被病菌侵染危害，这 是低山大田种植魔芋容易发病、难以成功的重要原因。光照 太弱，魔芋虽发病轻，但光合作用弱，积累干物质少，魔芋 也难获得高产。 3、水分。魔芋根系分布较浅，根内通气组织不发达， 因而既喜湿又怕渍，既不耐旱也不耐淹，需要湿润、通气、 保水性良好的土壤环境，最适宜的土壤含水量为土壤最大持 水量的 75%。土壤水分含量过高，影响根呼吸，容易诱发魔 芋病害，严重时甚至会造成整株死亡。土壤水分含量过低， 易导致魔芋根系死亡，进而造成叶片枯黄、叶柄干缩。严重 的干旱，还会诱发魔芋根腐病加重，造成秋季地上部分提前 倒苗，有效生长时间缩短，这在蒸发量大、降雨量小，又缺 乏抗旱条件的低山比较常见，也是低海拔地区种植魔芋容易 失败的又一重要原因。 4 、土壤。魔芋根系分布较浅，吸收能力较弱，但高产 对肥料需求量大，需要有机质含量高，保肥能力强，肥沃、 精品文档交流 疏松、透气，酸碱度微酸性至微碱性（ PH 值 6.5 — 7.5 ）土 壤环境。高山年平均温度低，土壤中的有机质分解较慢，加 之受交通条件限制，施用化肥数量相对较少，施用圈肥等农 家肥料较多，因而土壤有机质含量较高，土质疏松透气，适 合魔芋生长。低山大部分耕地土壤有机质含量偏低，部分耕 地土壤酸性较强，土质比较板结、透气性差，种植魔芋长势 不良，容易发生病害，难以获得高产。 5、茬口。魔芋最忌重茬，同一块耕地连续种植 2— 3 年 魔芋后，病害会明显加重，产量急剧下降，因此种植魔芋必 须轮作换茬，并且最好实施水旱轮作。种植魔芋的前茬，以 新垦荒地最佳， 其次是种植玉米、 小麦等禾本科作物的地块。 在种植过马铃薯、烟叶等茄科作物（包括辣椒、番茄等茄科 蔬菜）的地块种植魔芋，白绢病发生较重，所以此类作物既 不 可 作 为 魔 芋 前 茬 ， 也 不 宜 与 魔 芋 间 作 套 种。 二、选 择 或 创 造 适 宜 魔 芋 生 长 的 环 境 种植魔芋要获得高产、高效，最