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冰淇淋店的创业计划书 冰淇淋店的创业计划书 PAGE / NUMPAGES 冰淇淋店的创业计划书 冰淇淋店的创业计划书 炎炎夏季已到来，近几天的高温给冷饮店带来了火热买卖。 说道冷饮，就要数冰激凌最受花费者喜爱了， 冰冰爽爽，各样美 味。开冰激凌店绝对是夏天创业开店的好选择！ 开店就要创业计 划书，这样才能理清自己的创业思路及此后怎样经营？好多人空 有开点想法， 却没有一个成型的冰淇淋店创业计划书， 接下来我 给大家分享一篇冰淇淋店创业计划书，希望对你开店有帮助。 1、定位 市场定位和目标顾客群的年纪 , 性别 , 冰淇淋口胃 , 顾客花费 心理及文化背景有关 . 年纪定位 : 主要顾客群的年纪散布在 12 岁 -35 岁之间 , 因为 每部分人群的需求不一样 , 所以仍需要进行细分 .12 岁 -18 岁的人 群对价钱廉价 , 口味较好的冰淇淋感喜好 ;18 岁 -25 岁的人群对 奇特异 , 但价钱在 50 元之内的冰淇淋感喜好 ;25 岁-35 岁的人群 对口味好 , 品牌效应强的冰淇淋感喜好 . 性别定位 : 因为主要顾客群中女性顾客据有很大的比率 , 因 此冰淇淋的口胃多以巧克力 ,草莓,蓝莓,纯奶油 ,香草,西点式 , 花卉为主 . 口胃定位 : 巧克力 , 草莓口胃比较合适 25 岁以下的人群 ; 蓝 莓 , 香草口胃比较合适 25 岁以上的人群 ; 纯奶油的冰