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竭诚为您提供优质文档 / 双击可除 青年菜君商业计划书 篇一： “青年菜君 ”创始人：饿出来的生鲜 o2o 创业 donews10 月 28 日消息(记者张琳 )蔬菜销售一直以来都是一门线下传 统生意，依赖居住小区周边的超市、菜市场来满足用户购买需求。在 这个常年不变、几近饱和的市场里，任牧的团队以线上为主要渠道， 找到了新的发展思路， 青年菜君“ ”就这样诞生。 青年菜君的思路是：在线上建立电商平台，提供选购、支付功能 ;在 线下地铁站旁建立实体店面。 用户在线上订购之后， 在地铁周围店面 自提，以节约物流的配送成本及产品的流通损耗。 饿出来的创业经 创建青年菜君的机缘要追溯到 20XX 年，彼时青年菜君的另一创始人 陈文还在一家 iT 公司任职，每天他迈着沉重的步履挤出回龙观地铁 站时，都会被街边小贩的叫卖声和实物的香味吸引。 但是想到父母 “别 乱吃东西 ”的提醒又不得不就此作罢，只能饿着肚子回家。于是，陈 文心底便萌生了在地铁口创办一家半成品净菜的实体店的想法。 同年 9 月，正陪妻子逛街的任牧收到了陈文的一封邮件， 邮件中陈文 表示，自己想要开一家半成品净菜店，解决上班族的晚餐问题。同样 的邮件陈文还发给了另外一个创始人黄炽威。 收到邮件后， 任牧和黄炽威都表示出了极大的兴趣。 从生活实际情况 出发，任牧和黄炽威也深受晚饭问题的困扰， 一方面街边摊的食品安 竭诚为您提供优质文档 / 双击可除 全堪忧，另一方面因为工作比较忙，生活节奏快，做晚饭又太浪费时 间。同时，他们意识到自己遇到的问题并不是个案，而是诸多白领一 个北京存在的共性问题。于是，三个人迅速达成共识，辞掉工作建立 了 “青年菜君 ”。青年菜君的售价店面选址在地铁回龙观站旁边，这也 是因为陈文住在附近，对当地情况有充分了解。回龙观站人流密集， 居民结构中 25 岁到 35 岁的北漂也比较多，而这一人群 正好是青年菜君的目标群体。另外，在回龙观聚集了大量的 iT 行业 从业人员，他们对于半成品净菜的模式更易于接受。 半成品净菜 o2o，解决晚饭难 在充分了解到生活节奏快、 人口数量巨大的现状后， 青年菜君给出了 半成品净菜在解决方案。 任牧表示， 从表面上来看青年菜君卖的的是 菜，但实质上卖的是用户买菜、清洗的时间。 在服务上，青年菜君将食材洗好、切好、配好，并搭配菜品所需的相 应调料，用户购买后只需添加 青年菜君“ ”微信账号后，输入菜品名称， 而后按照微信账号回复的烹饪方法直接下锅就可以。 用青年菜君门面 店工作人员的话就是 “顾客只需要添加日常普通调料即可 ”。在时间 上，大部分家常菜 5 分钟之内就可以完成， 十分钟左右两到三个菜品 即可出锅。用户购买青年菜君的产品有两种方式：第一，在地铁门面 店直接购买 ;第二，前一天在青年菜君网站或微信公众账号上下单并 付款，而后在地铁站点自提。除了地铁站点外，青年菜君社区店也整 逐渐布局。 任牧表示，就目前情况来看，线下销售量多于线上。但是社区店并不 竭诚为您提供优质文档 / 双击可除 做直接销售，仅提供自提，