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“认知企业”实践报告
导读: 通过这两天去贵阳人民广场沃尔玛商场的现场调查以及
小组成员所进行的初步交流与分析后, 我们对该企业作出的认知情况
一、企业基本情况简介
沃尔玛贵阳人民广场分正处于交通方便, 人流量大, 经济繁荣的
地段,进出口采用金字塔屋顶更能吸收热。
作为一个深为民众健康和自身品牌负责的企业, 沃尔玛深知食品
安全是企业的生命,沃尔玛食品安全体系按照从农田到餐桌的理念,
对各类食品从进货,进店,贮藏、处理、清洁、消毒等各个环节严格
控制和管理,主要由供应链控制和商场卫生管理两部份组成。
对于竞争者其他超市来讲,它的商品种类齐全、有特色、产品分
类很细,能方便各种年龄段消费者选购。
整个超市的布置非常合理, 墙壁装扮的色彩给消费者一种温馨的
感觉,其他很多的食品都采用绿色蔬菜跟其搭配,显得产品更新鲜,
更能刺激消费者的购买欲望。
贵阳沃尔玛超市共有两个: 人民广场店和沙冲路店。 其经营的商
品种类丰富,琳琅满目,有酒类、保健品、饮料、粮油、调味品、蜂
蜜、副食品、即食食品、计生用品、乳制品、日化、速冻食品、糖果
巧克力、休闲食品、一次性用品、针纺织品、电子产品等。
二、企业的六大优势
( 一) 无需过多的经营广告
沃尔玛,作为商场的霸主,企业的品牌形象,向来以服务最佳、
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产品质量最优闻名于世。如此庞大的体系,已经是无人不知、无人不
晓,因此,沃尔玛一般是不作任何广告的。生活中,我们确实也很难
看到与沃尔玛相关的广告, 偶尔见到,也只是在电视媒体上一晃而过。
任何一家公司或企业都基本如此, 当其具有了一定的知名度以后, 便
没有了花费时间和精力去作宣传的必要性了。 而且,如果这个时候再
继续搞宣传, 反而容易增加顾客的反感, 从而影响到公司或者企业的
形象,不利于其长远的发展。这一点,许多的公司或者企业都有着大
同小异,沃尔玛也不例外。
( 二) 商品的结构严整
当我们踏入沃尔玛这个超大商场时, 难免会感到眼花缭乱, 因为,
这里面的商品琳琅满目,应有尽有。一个极大的领域,又划分成为若
干个小的区域, 每一个小区域里排放着具有着相同属性的商品, 每种
商品皆对号入放。 由于沃尔玛比较重视商品的结构性布置, 虽然商场
极大,但是商品的摆放并不失去整体性,消费者并不会感到渺茫,完
全可以凭着商场里清晰的标志, 在最短的时间里找到自己想要的商品。
商品摆放位置科学,布局合理,这样一来,既为消费者带来了方便,
也给商场服务人员减轻了众多的负担。 沃尔玛很注重商品的摆放美观
很温馨的环境,比如,他们会把鱼一条条摆成心型或半圆之类的,还
会在空出来的墙壁上贴上粉色的微笑服务的海报, 还会在西瓜、 柚子
之类的水果摊上搭建一个草棚, 会在新鲜肉旁边用青菜加以装饰, 会
在不同的摊点上环绕不同颜色的彩饰……
其实这些设计都是为了吸引顾客, 也许这些商品随处一个超市都
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能买到,而在沃尔玛却能给顾客一种很新鲜很温馨的感觉。
我们在参观的过程中还看到来三个外国人, 他们应
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