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厨房美食菜谱：剁椒蒸海参斑鱼的做法 海参斑〔浪浦斯鱼〕是肉食性鱼类,体短粗,产于北极和北大西洋两岸的冰山区域,生活在海底 200米深处,0度 海水,没有任何污染,自然环境保持原生态. 海参斑纯系自然野生,属稀有的深海冷水鱼种.鱼肉色 雪白,甘香肥美,口感滑嫩,鱼骨软,含钙量高,鱼皮软硬 适中,宛假设海参.海参斑含有丰富的不饱和脂肪酸 “OMEGA-3 〞可以降低胆固醇,有助于预防癌症,溃疡性 结肠炎及关节炎,是深海鱼油主要原料. 海参斑鱼的特点：1、鱼皮厚：鱼皮酷似海参,全身上 下的皮肤,由于常年生长在极寒地带, 占鱼重量的三分之一, 含丰富的胶原蛋白,是最正确的天然皮肤保护品,是爱美的美