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如何使农产品实现绿色营 销精编 Lele was written in 2021 如何使农产品实现绿色营销 农产品实现绿色营销，是企业参与农产品国际竞争的 新武器，也是21世纪中国农产品进入国际市场的有效通行 证。我们必须采取相应的措施，尽快使我国农产品实现营 销绿色化。 产品绿色化 绿色农产品是指不包括任何化学添加剂的纯天然食品 或天然植物制成的产品。它在营销过程中比目前类似产品 更有利于环保。毫无疑议，绿色产品是绿色营销的基础和 关键。产品绿色化即是将绿色理念系统地融入到产品研发 和生产过程中。企业只有首先立足于生产不污染环境、不 损害消费者健康的绿色农产品，才有可能在其他环节上实 施绿色营销管理。 生产绿色农产品，首先要优化农产品品种。如粮食， 目前市场上滞销积压的主要是南方早灿稻，全国优质早稻 仅占24%，而76%都是口味差、销路不畅的劣质品种。面对 这种现状，必须设法改变传统的低层次产品模式，站在迎 接市场挑战的高度，使农产品品种专用化、优质化。可以 引导农民栽种中优湘早灿稻，在不宜栽种水稻的地方，指 导农民发展高蛋白、高出糙率的饲料稻，在黄淮海中北部 地区发展优质面包用小麦，南部发展饼干用小麦和蛋糕用 软质小麦。 生产绿色农产品，要求土壤无污染，水源无污染。我 国广大农村离城镇工厂较远，工业企业少，不少地区水 质、空气、土壤污染小，质量好，农药残留量低。例如， 按照中国食品发展中心规定标准，有关部门对福建省名优 茶叶产地的土壤质量和大气质量进行监测，结果表明武夷 山农场、南平炉下茶场和松溪墩茶场茶园的土壤环境属一 级土壤，可建立AA级绿色食品基地。我国西部的广阔地区 土壤质量与大气环境质量也很好。这些都是开发绿色农产 品营销的天然条件。 生产绿色农产品，必须大量增施有机肥和微量元素肥 料。绿色农产品产量主要依靠增施有机肥获得，因此要大 积大造有机肥。一是多积畜禽肥。多养畜禽既可以增加养 殖收入，又可积造优质有机肥料。二是利用杂草、秸杆、 河塘泥、动物粪尿大搞高温堆肥和草塘沤肥。三是秸杆还 田，要求每季作物能有200公斤左右秸杆还田。另外，增 施微量肥料可大幅提高农作物产量，同时可有效改善农产 品品质，使农产品中增加微量元素含量。生产绿色农产 品，应少施或不施化肥。施用氮、磷、钾肥过多，会污染 土壤，进而污染农产品。在氮、磷、钾肥结构上要加以改 善，采取降氮、稳磷、增钾措施，才有利于作物对养分的 平衡吸收。 价格绿色化 绿色价格化是指企业在制定价格时要树立“污染者付 费”、“环境有偿使用”和“资源节省使用”等观念，把 企业用于环保方面的支出计入成本，形成绿色成本，成为 绿色价格构成中的一部分。绿色价格意味着环境资源的开 发利用不是免费的，产品的价格需要反映环境资源的价 格。由于绿色产品在环保方面增加了投入，成本高于普通 产品成本。在正常情况下，它的价格要高于非绿色价格。 以绿色食品为例，芬兰政府允许其价格比一般食品价格高 出30%以上，日本允许高出20%左右。 实践证明，欧美国家半数以上的消费者在购物时要考 虑商品的绿色程度并愿意为之多支付30-100%的费用。在我 国即使目前绿色知识宣传和普及工作没有到位，市场发育 尚不成熟，绿色农产品现行市价仍上浮了10%以上。黑龙江 的安庆市，绿色大米比邻县普通大米每斤多卖元，仍然供 不应求；广州市花都牌无公害蔬菜虽然价格上比市场平均 高出15%-20%，每天仍销售6万公斤，已成为广州鲜菜市场 当之无愧的第一品牌。 渠道绿色化 绿色农产品渠道，也称绿色农产品分配渠道或配销通 路，指绿色农产品从生产者手中所经过的由众多执行不同 职能、具有不同名称的各中间商连接起来形成的通道。绿 色渠道同一般分销渠道是一样的，所不同的是绿色渠道必 须确保产品的绿色品质，体现绿色理念和维护企业和产品 的绿色形象。对于鲜活农产品或大批量农产品，尽量缩短 渠道长度或采(续致信网上一页内容)取直销形式，缩短其 流通路径和时间，减少绿色品质破坏程度，所以一般应在 大型农贸批发市场进行批发或与大型零售店、专业商店签 订合同直接销售；对保质期较长的农产品，可通过中间商 进行销售或利用农民贩运组织销售，或与各地批发商和加 工企