2021级地理信息系统1班—陈安定—水体污染对食品安全的影响资料.pdfVIP

水体污染对食品安全的影响 陈安定 （华南农业大学 信息学院 地理信息系统 1 班） 摘要： 针对现今食品安全的问题的越来越突出， 人们对食品安全的关注越来越大的问题， 本 文通过对各种文献资料的收集整理研究探索了水体污染对食品安全的几个方面的影响。 研究 发现了近年来我国水污染问题日益严重， 水污染面积不断增大， 进一步加剧了水资源短缺的 危机，农作物污灌面积增加，我国食物安全压力增大。 关键词： 水体污染，食品安全，水体无机物污染，致病微生物，植物营养素 引言 水是生命的源泉， 失去了它， 生命就会枯萎。 水是人类和动植物生存所必须 的资源，在整个社会和自然的发展中发挥着不可替代的作用。 水是人类最宝贵的 资源，是人类赖以生存的物质基础，也是城市发展的立足之本。进入