1—2岁宝宝食谱：冬瓜火腿片汤.docVIP

PAGE PAGE 1 1—2岁宝宝食谱：冬瓜火腿片汤 　　材料：冬瓜60克，火腿30克，香菇10克，花生油、高汤各适量，葱末和姜末1小匙，盐、香菜末各少许 　　做法： 　　1、冬瓜去皮去子，切块;香菇洗净，切碎;火腿切片。 　　2、油锅烧热，下葱末、姜末爆香后加入冬瓜和香菇煸炒入味，然后加入适量高汤，大火煮开，放入火腿，再转中火焖煮10分钟，即可。 　　亲亲宝贝小贴士： 　　冬瓜营养价值很高。每100克冬瓜含有蛋白质0.4克、碳类1.9克、钙19毫克、磷12毫克、铁0.2毫克及多种矿物质。这道冬瓜汤吸入了火腿的精华，味道更鲜美，营养更丰富。