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酒店经理年度工作总结模板10篇
酒店经理熟识酒店的各项管理工作流程和管理规范;并且具备较强的组织、管理、协调能力和肯定的服务意识,以下是预备酒店经理年度工作总结模板,欢迎借鉴学习。 酒店经理年度工作总结1 今年来前厅部在人员不断更换的状况下,全部的员工仍旧能够克服困难、团结进取,圆满的完成酒店交给的各项接待任务,以下是今年的工作总结: 一、加强业务培训,提高员工素养 前厅部作为酒店的门面,每个员工都要直接的面对客人,员工的工作态度和服务质量反映出一个酒店的服务水准和管理水平,因此对员工的培训是我们的工作重点,今年来针对五个分部制定了具体的培训计划:针对总机,我们进行接听电话语言技巧培训;针对行李处的行李运送和寄存服务进行培训;接待员的礼节礼貌和售房技巧培训;特殊是今年对前厅部全部员工进行了外语培训,为今年的星评复核打下肯定的基础,只有通过培训才能让员工在业务学问和服务技能上有进一步的提高,才能更好的为客人提供优质的服务。 二、给员工灌输“开源节流、增收节支”意识,控制好成本 “开源节流、增收节支”是每个企业不矢的追求,前厅部员工主动响应酒店的号召,开展节省、节支活动,控制好成本。为节省费用,前厅部自己购买塑料篮子来装团队的钥匙,削减了钥匙袋和房卡的使用量,给酒店节省了费用;商务中心用过期报表来打印草稿纸;督促住宿的员工节省用水电;控制好办公用品,用好每一张纸、每一支笔。通过这些控制,为酒店创收做出前厅部应有的贡献。 三、加强员工的销售意识和销售技巧,提高入住率 前厅部依据市场状况,主动地推动散客房销售,今年来酒店推出了一系列的客房促销方案如:球迷房、积分卡、代金券、千元卡等促销活动,接待员在酒店优惠政策的同时依据市场行情和当日的入住状况机敏掌握房价,前台的散客有了明显的增加,入住率有所提高,强调接待员:“只要到前台的客人,我们都要想尽方法让客人住下来”的宗旨,争取更多的入住率。 四、留意各部门之间的协调工作 酒店就像一个大家庭,部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦,协调的好坏在工作中将受到极大的影响。前厅部是整个酒店的中枢部门,它同餐饮、销售、客房等部门都有着紧密的工作关系,如出现问题,我们都能主动地和该部门进行协调解决,避开事情的恶化,因为大家的共同目的都是为了酒店,不解决和处理好将对酒店带来肯定的负面影响。 新的一年已开头,前厅部全体员工将以新的精神面貌和实际行动向来宾提供最优质的服务,贯彻“来宾至上,服务第一”的宗旨。 酒店经理年度工作总结2 今日我们以愉悦的心情,迎来了新世纪的又一个新年。过去的一年,是对酒店进展具有重大而深远意义的一年。在董事长英明坚决的决策和正确的领导下,与时俱进,主动适应市场需求,使-酒店走上了制度化、规范化管理的轨道;市场营销和客户服务工作不断上水平、上档次并获得了丰厚的回报。获得较好的经济效益的同时,酒店在-的知名度也扩大了。我作为-酒店总经理,对今年的工作进行总结。 一、以顾客为中心 “顾客就是上帝”以顾客的需要为目标、以顾客的满足为标准,这是每个经营者都必需遵守的信条。但是如何从行动中让顾客享有“上帝”感,不是靠一句就能展现出来的,要付诸行动从多方面着手:通过了解顾客的需求,提高员工素养,提高管理水平,提供舒适的环境,提高服务质量等等方面的工作相结合才能达到。依据顾客的需要,完善我们的工作方式,依据顾客的满足度来衡量我们的成果。只有让顾客满足,酒店才能有更高的进展,因此酒店全年的工作始终围绕这个中心来进行。 二、重管理树形象、重进展强品牌 重管理树形象:科学决策,群策群力,一个企业要进展,必有一套行之有效的管理体系。酒店领导层依据各项工作任务的要求,制定了全年工作计划,提出了指导各项工作开展的总体工作思路,酒店全体员工,上下全都,同心协力,在创收、创利、创优、创稳定方面作出了肯定的贡献,取得了颇为可观的业绩。通过动员,增强了求真务实抓效能的针对性、实效性;进一步明确了职能范围和各负其则的长效机制;规范了学习要求;破除了无所作为、不思进取的平凡观念,提高了酒店职工工作的主动性和主动性,极大地提高了服务质量和服务水平,也为酒店在-同行业中形成标榜。 重进展强品牌:谁能稳住更多的客源,谁就能达到更长期的可持性进展,酒店主动查找客源,通过市场调查,具体分析本县的竞争形势,与多家单位签订固定协议,稳固客源,在县委接待方面,至始至终,展示酒店最优质的服务,通过各部门员工的齐心努力,保证了全年接待工作无失误,加大酒店宣扬和营销力度,利用媒体宣扬自我,主动查找培育新客源,努力提高服务意识,全面树立酒店的良好形象。在-树立
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