中国保健酒的市场营销现状及对策分析以劲酒公司为例.pdfVIP

湖北经济学院法商学院 题目：中国保健酒企业市场营销现状及对策分析 ——以劲牌公司为例 专 业： 系 （部）： 班 级： 学 号： 姓 名： 指导教师： 职 称： 湖北经济学院法商学院教务部 制 目录 论文摘要 1 一．酒类市场环境分析及保健酒市场所处环境分析 1 （一）2012 年我国宏观经济概述及经济环境的影响 2 （二）有关政策环境对酒类行业的影响 2 （三）保健酒的市场环境分析 2 二．保健酒龙头企业劲牌有限公司的市场营销现状及对策分析 3 （一）劲酒营销组合4PS 策略营销现状及对策分析 3 （二）浅谈劲牌公司营销战略规划 7 （三）劲酒市场营销出现的问题及其对策分析 8 三．消费者调查问卷分析及建议 9 参考文献 10 文章结构修改意见： 1. 建议将“消费者调查问卷分析及建议”放到第一章 2. 增加结论部分 论文摘要 保健酒，顾名思义，获得国家卫生部“保健食品”认证通过的；就是指喝后对人 体有营养价值并能起到保健作用的酒。保健酒在以前统称药酒，是传统药酒的分支， 是普通白酒的延伸。现在所说保健酒，不是药酒，它是在药酒与白酒中独立出来的一 种具有保健功能的“饮料酒”。随着生活水平的提高，人们对健康的需求也越来越高， 追求健康的方式也越来越多。保健酒作为一个全新的名词，正逐步走进人们的生活。 那么保健酒是怎样发展起来的呢？作为一种新型酒品它又会拥有怎样独特的营销模 式呢？人们对保健酒的看法又是怎样的呢？带着这些问题，我从 “酒类市场环境分析 及保健酒市场所处环境分析”、“保健酒龙头企业劲牌有限公司的市场营销现状及对策 分析”、“消费者调查问卷分析及建议”这三个方面对课题进行分析和研究。 关键词：保健酒 环境 市场营销现状 对策分析 一．酒类市场环境分析及保健酒市场所处环境分析 （一）2012年我国宏观经济概述及经济环境的影响 2012 年 1 月 17 日，国家统计局发布 2011 年宏观数据显示，初步测算，2011 年全年国内生产总值 471564 亿元，按可比价格计算，比上年增长 9.2%。总消费量 方面： 2011 年 1-12 月份，社会消费品零售总额 181226 亿元，同比名义增长 17.1%(扣除价格因素实际增长 11.6%)｡价格方面：烟酒及用品类价格同比上涨 3.9% ｡其中，烟草价格上涨 0.4%，酒类价格上涨 9.2%｡ 从我国经济总体来看：1、通货膨胀物价上涨厉害，导致生产成本上升，企业的 利润空间受到威胁。2、工资水平变化幅度不大，人们的实际购买力下降，但是对物 价的接受能力不断增强，社会零售总额不断增长。3、未来经济宏观调控的首要任务 是减小通货膨胀，随着经济政策的实施，人们购买行为将会受到影响。 从以上数据可以看出我国酒类行业整体呈上升趋势，大众购买、接受能力不断提 高。 （二）有关政策环境对酒类行业的影响 政策趋势 表 现 食品安全标准越来越高 近年来各种食品安全问题，造成了恶劣的社会影响，国 家颁布了《食品生产安全法》，对食品生产监督管理会 逐渐严格，生产技术标准要求越来越高 行业技术标准趋向规范 酱香、浓香、兼香型白酒均有行业生产技术标准指导， 中国酿酒工业“十二五”规划强调，要加强对果露酒行 业标准的制定和规范管理。劲酒公司可参与或影响行业 技术标准的制定，规范行业长远发展 酒驾禁令影响变小 禁酒令推出初期对餐饮店酒类消费影响较大，但随着酒