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雀巢中国市场业务增长放缓 雀巢中国市场业务增长放缓 PAGE / NUMPAGES 雀巢中国市场业务增长放缓 雀巢中国市场业务增长放缓 以销售额指标来计算，大中华区已经成为雀巢第二大市场，仅次于美国，可见大中华区的发展，对于雀巢来说至关重要。 新年刚过，全球最大的食品企业雀巢便发布了其 2014 年的业绩。数据显示，其在过去一年里，实现全年销售额为 916 亿瑞士法郎，有机增长率为 4.5%。而在食品消费主力的 中国地区，也即将迎来新一轮的独特挑战。 整体来看，雀巢中国市场业务增长放缓，除了婴幼儿营 养品、雀巢饮用水和雀巢专业餐饮板块之外，其中，在已经 被雀巢并购的银鹭和徐福记两大公司中，均不同程度地出现 了业绩增长疲软的状态。这也折射出中国食品饮料市场的疲 软还没有显露出真正改善的迹象，未来雀巢在中国市场依然 要面对一场攻坚战。两大并购后遗症 2 月 19 日，雀巢发布了 2014 年业绩，全年销售额为 916 亿瑞士法郎， 全年销售额增长率为 4.5%。雀巢同时发布集团 2015 年展望，希望能有约 5%的有机增长，并改善利润率。 值得关注的是，雀巢中国市场放缓。本报记者了解到， 分地区看去年的有机增长率，美洲为 5.4%，欧洲为 1.9%， 亚洲、大洋洲和非洲为 5.7%。这些地区实际内部增长率分别 是 2.3%、 2.4%和 2.4%。 其中亚大非地区的低增幅引人注目，而其在中国区的业 绩放缓在 2013 年也已体现。有媒体报道数据显示， 2013 年 雀巢中国区的销售增长为 27.6%，2012 年雀巢中国区的销售 增长为 91.4%。 在 2014 年业绩发布后，巢首席财务官龚万仁说： “在 去年三季度时雀巢已经谈及亚洲、大洋洲和非洲地区的放缓。 在中国、大洋洲，我们的业绩尤其疲软。中国有一些独特的 挑战。” 据其介绍，中国发展比较疲软的市场业务中，不包括婴 幼儿营养品、雀巢饮用水和雀巢专业餐饮等雀巢独立的业务 单元，因为此三者去年录得“扎实的业绩” 。 虽然在全球的业绩报告中，并没有单独对中国区的业绩进行细分说明，而雀巢相关公关部负责人在接受媒体采访时，也只是表示一切均以公司全球财报为准。 近几年，雀巢在全球的并购路径上一直扮演着食品大鳄 的角色，不断在全球市场范围内并购和剥离业务， 而在中国，最为关注的当属其在 2011 年大举吞并的国内两大食品企业银鹭和徐福记。 中国区疲软尚无改善迹象 其实，以销售额指标来计算，大中华区已经成为雀巢第二大市场，仅次于美国，可见大中华区的发展，对于雀巢来 说至关重要。 新官上任三把火，作为去年 5 月刚刚上任，此前曾在雀 巢旗下惠氏任职的张国华成为雀巢大中华区董事长兼首席 执行官后，便在去年 6 月 17 日表示，其首要任务是把雀巢 当前拥有的不同品牌经营好，中国食品饮料市场的发展环境 非常好，提供了非常大的成长空间，雀巢可以通过增加市场 覆盖，也可以通过新品类的上市去推动成长，将市场占有率 做上去。 而如何提高市占率，雀巢选择从不断开发新产品切入。 去年 6 月 17 日，雀巢在国内的第三家研发中心正式落子徐 福记。其后，去年 10 月份，雀巢中国第四家研发中心落子 厦门，而厦门是雀巢并购的另一个本土品牌银鹭的大本营。 事实上，雀巢在中国的业务拓展过程往往伴随着对本土 品牌的并购。过去几年，雀巢在中国先后收购了豪吉、太太 乐、银鹭、徐福记等企业，目前雀巢对徐福记、银鹭的持股 均为 60%，对豪吉、太太乐的持股比例为 80%。 对于未来雀巢的并购策略， 张国华表示，过去 3 年时间， 雀巢确实投入了较大的资金做了一些投资， “当前我们的 重点会放在经营好过去几年的投资，当然如果有合适的投资 对象我们也不排除会继续考虑并购。 ” 另外，值得注意的是，龚万仁指出，中国食品饮料市场 的疲软还没有显露出真正改善的迹象。展望 2015 年，雀巢 将继续调整中国市场的产品结构，以迎合消费者的需求。但 这并非一夜之间可以实现。 只是，对于如何调整中国市场的产品结构的具体措施， 上述雀巢相关负责人并没有做过多解释。