特色农产品开发整理.pdfVIP

通过观察， 我们看到市场中畅销的特色农产品有的以新见长， 有的以质诱人， 有的以鲜取胜。 那么农产品生产企业该如何培养、发展自己的特色农产品呢 ?大致有以下几种策略与方法。 2.1 生产流程创造特色农产品 在农产品生产过程中， 可以利用与其他企业不一样的流程打造自己产品的特色。 在市场 中，我们注意到同一类的家禽由于其喂养方式不一样， 往往价格也不一样。 现实中就有企业 开始利用特色的喂养方式来饲养动物。在四川，有人用牛奶来喂养猪。 先选用优良品种，然 后从猪仔开始就每天使用牛奶喂养， 一直持续到其长成。 利用这种方法生产出来的猪肉在市 场上每斤能卖到 60 元以上，而且产品供不应求。无独有偶，一户养鸡的农户将养鸡场设在 山上， 任鸡漫山遍野的疯跑， 而且定时为鸡播放音乐， 利用这种方式喂养出来的鸡在市场中 的价格远远高出普通鸡。 广大中小生产企业可以在生产中使