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2020 级园艺技术专业人才培养方案（高职） 专业代码：510107 2020 年7 月 目 录 目录 第一部分专业人才培养的标准与要求 1 一、专业名称与代码 1 二、入学要求 1 三、修业年限 1 四、职业面向 1 五、培养目标与规格 1 （一）培养目标 1 （二）培养规格 2 素质要求 2 知识要求 2 六、课程设置 3 （一）人文素养与职业素质模块课程设置 4 （二）专业能力模块课程设置 5 （三）职业素质拓展模块课程设置 5 七、教学进程总体安排 7 （一）学时安排 7 （二）教学进程安排 8 （三）教学过程统计 9 教学周数分配表（单位：周） 9 学时分配表 10 （四）教学实施中的柔性管理 10 八、专业人才培养方案（高职）实施保障 10 （一）专业人才培养模式及具体实施办法 10 双创 10 双线并行 11 双元共育 11 德技双馨 11 （二）师资队伍 12 （三）教学设施 12 校园网综合服务平台 17 多媒体教学平台建设 17 AIC 管理平台建设 17 （四）教学资源 17 （五）教学方法 18 （六）学习评价 18 （七）质量保障 18 制定评价方法及评价标准 18 制定监督指导方法及监督指导标准 18 九、毕业要求 19 （一）学制及学分要求 19 （二）证书要求 19 1. 计算机能力要求 19 应掌握计算机基本操作和常用办公软件的使用。2.外语能力要求 19 职业资格证书 19 部分专业人才培养方案（高职）制定过程说明 20 一、参与专业人才培养方案（高职）制定过程的相关企业及单位 20 二、参与专业人才培养方案（高职）制定的人员及重要信息 20 第一部分 专业人才培养的标准与要求 一、专业名称与代码 专业名称：园艺技术专业代码：510107 二、入学要求 高中阶段毕业生或具有同等学历者。 三、修业年限 学 制：三年 学 历：高职专科修业年限：3-5年 四、职业面向 表 1 行业职业面向表 所属专业大类（代码） 所属专业类 （代码） 对应行业 （代码） 主要职业类别 （代码） 主要岗位类别 （或技术领域） 职业资格证书或技能等级证书举例 农林牧渔大类 51 农业技术类 5101 农业 012 园艺技术人员 2-03-03-00 园艺技术人员农事企业管理 园艺产品和农资 农业技术员 中级农作物植保员 中级 五、培养目标与规格 （一）培养目标 培养思想坚定、德技并修、全面发展，适应园艺植物生产技术员、菌类生产技术员、园艺 植物繁育技术员、插花员、园艺产品储运技术员和园艺产品员等岗位需要，具有吃苦耐劳精神，热爱农业的素质，掌握农事企业内部结构与生产流程，掌握园艺植物生产、管理、经营等知识和技术 技能，面向现代园艺产品生产、经营、销售类行业企业的高素质复合型技术技能人才。 （二）培养规格 素质要求 具有正确的世界观、人生观、价值观。坚决拥护中国领导，树立共同 理想，践行核心价值观，具有深厚的爱国情感、国家认同感、中华民族自豪感；崇尚宪法、遵守法律、遵规守纪；具有社会责任感和参与意识。 具有良好的职业道德和职业素养。崇德向善、诚实守信、爱岗敬业，具有精益求精的工匠精神；尊重劳动、热爱劳动，具有较强的实践能力；具有质量意识、绿色环保意识、安全意识、信息素养、创新精神；具有较强的集体意识和团队合作精神，能够进行兴趣的人际沟通和协作，与社会、自然 和谐共处；具有职业生涯规划意识。 具有良好的身心素质和人文素养。具有健康的体魄和心理、健全的人格，能够掌握基本运动知 识和一两项运动技能；具有感受美、表现美、鉴赏美、创造美的能力，具有一定的审美和人文素养，能够形成一两项艺术特长或爱好；掌握一定的学习方法，具有良好的生活习惯、行为习惯和自我管理 能力。 具有良好的心理素质和身体素质； 具有良好的素质； 具有较强的信息采集与处理的能力； 具有较强的自主学习、自我提高的能力； 具有知识迁移等综合能力； 具备较强的团队协作、组织协调能力； 具有较好的语言表达、沟通交流、人际交往能力； 具有较强的创业、； 具有吃苦耐劳精神，热爱农业 ； 具有绿色环保意识。 知识要求 具有一定的科普常识和文学、艺术修养等人文科学素养； 掌握常见园艺植物的生物学特性、生长发育规律及其对环境条件的要求； 熟悉当前园艺植物生产上推广应用的新技术、新品种、新设施等； 掌握园艺植物种苗生产要点； 掌握园艺植物先进栽培设施与生产应用； 掌握园艺植物病虫害发展规律等； 掌握园艺产品的先进理念与储运管理； 熟悉国家的农业政策法规，熟悉农业企业管理； 掌握外语、计算机等通用