柑橘采后10大病害预防及8种保鲜技术.docVIP

柑橘采后10重病害预防及8种保鲜技术 柑橘采后10重病害预防及8种保鲜技术 柑橘采后10重病害预防及8种保鲜技术 柑橘采后 10 重病害预防及 8 种保鲜技术 一、柑橘储藏期的 10 大主要病害 1、柑橘青霉病 早期为水渍状淡褐色圆形病斑，病部组织润湿柔嫩，用手指按压病部果皮易破碎。病部先长出白色菌丝，才反决就转变为青色或绿色霉层，此后病部不停扩大，致全果腐化。青霉病症状蓝色，白色霉层制良窄、腐化速度较慢，烂果不粘包果纸，有发霉气味。 2、柑橘绿霉病 早期为水渍状淡褐色圆形病斑，病部组织润湿柔嫩，用手指按压病部果皮易破碎。病部先长出白色菌丝，很快就转变为青色或绿色霉层。绿霉病症 状蓝绿色、白色霉层较宽，腐化速度较快，紧粘包果纸，有芬芳气味。 3、柑橘黑腐病 柑橘黑腐病主要发生于储藏期，属于储藏病害。其症状特色是：有的病果表面看不出任何症状，剖检果实内部，则见果自和果肉已发生黑褐色腐化， 在果心缝隙处长墨绿色绒状霉（病菌分生抱子梗及分生抱子）；有的病果在近蒂部出现褐色至黑褐色近圆形病斑，稍凹陷，边沿齐整或不齐整，剖开果实，亦见其果合及果肉变黑褐色腐化果肉味苦，不堪食用。果实多从果蒂开始发病，初时出现水渍状淡褐色病斑，扩大后稍凹陷，黑褐色，病肠塑缘不规则。天气湿润时，病部长出初为白色，后变为墨绿色霉层，腐 烂果心也长有墨绿色霉层，有些果实表面不表现症状，而果心和果肉已 发生腐化。腐化