酒店管理专业大学生实习期间的心态调整-知识.pdfVIP

酒店管理专业大学生实习期间的心态调整 | 专业实习，是学生认识行业性质、培养动手能力的有效途 径。由于实习酒店环境的不同、接触宾客的不一，或对问题认 识的差异，大学生在实习期间的心态表现将影响到实习的效 果。因此，矫正不良实习心态，树立正确心态，对实现理论与 实践相结合，培养学生的实际工作能力，具有非常重要的作 用。 一、正确认识实习作用是完成学业的基础 1. 实习是专业教育的重要组成部分。酒店行业是实践性非 常强的行业，专业理论与知识的学习，使学生具备了一定的理 论基础，但实际能力如何，关键还要看实践能力。而实际工作 经验的获得，需要通过实习环节来完成。专业实习给我们提供 一个接触实践、了解酒店工作性质的机会，这是走向社会的第 一堂课，对酒店实习环节的正确认识，则是完成教学任务的基 础。 2. 实习是认识社会的基础。学校学习与到酒店企业工作， 两者有密切的联系，但又有性质上的差异。学校是以教书育人 为主，与老师、同学相处，关系比较单纯，没有利害关系，有 了问题，主要是以思想教育工作为主。但在企业，处理的方式 第 1