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淀粉消化实验 陇西小学南校区 郭春玲 今天上四年级的课， 上节课我们提取了土豆里面的淀粉， 今天的实验就是做 唾液与淀粉进行消化的实验。实验的要求是： （1）分别向两只试管了里面倒入少量稀释淀粉液， 向 2 号试管里加进一些唾液， 向 1 号试管里加同样多的清水， 反复摇匀， 把两只试管同时放入温水中。 对于学 生温水的概念不好把握。 实验时应该把两装置都放入 37.5℃温水中，是因为在此 温度下酶的消化作用最强； （2）在温水中保持 10 分钟后，向两试管中滴加碘液， 液体会变蓝的是 2 号试管； 此实验能得到的结论是唾液淀粉酶能够消化淀粉． 图是探究唾液对淀粉消化的实验，据图示及下例说明回答： 1 号试管 淀粉液 +清水 + 碘液 2 号试管 淀粉液 +唾液+碘液 浅 粉 蓝色 色 看着学生有的成功有的失败， 成功的孩子脸上洋溢着笑容， 失败的孩子很懊恼 的样子。我就告诉孩子们，实验那有每次都成功的，一次不行就两次，两次不行 我们就做三次，不放弃，不气馁成功就离我们很近了。