工程部应知应会定义.pdfVIP

一、岗前培训 标准 1、 熟悉员工手册内容。 2 、 熟悉后勤保障部签到、请假及考核制度。 3、 熟悉工程报修、物品领用制度 4 、 熟练掌握酒店所有管道、阀门位置及走向。 5、 熟练掌握酒店电路开关情况。 二、上班前 标准 1、 员工提前 10 分钟进入工作岗位，集体清扫 办公室、配电室、 员工通道至食堂区域卫生。 2、 上班穿工作服，佩戴工号牌，工装必须保证完好、清洁（特别 是领口、袖口） 1、 工具交接 每日 8 点前 根据工具名细认真核对工具数量， 如有不符， 及时查对， 丢失照单赔偿； 工具自然磨损需以旧换新。 交接完毕后， 出现工具损 坏或丢失， 未在交班纪录中说明的， 由接受人负全部责任。 未经上级 负责人批准，严禁拒接班。 2、 设备层交接 每日 8 点前认真巡查设备层水箱、管道、阀门有无 异常，并记录交换罐温度。 3、 混淆交接 4、 大水池交接 每日 8 点前察看大水池水位，保证酒店用水正常供应。 5、 地下室泵房交接。 6、 工程钥匙交接。 遗留问题交接。 三、工作过程 标准 1、工程部具体工作安排由工程部督导负责，接到报修后需根据报修 情况予以安排并答复。 重要项目和应急工作， 不得拖延至第二天完成。 2、严格规范填写维修单。维修完毕，填写完整后，交到后勤处。 3、报修 2 天 无正当原因 未安排或未去维修的。 4、同一问题 48 小时内返修。 5、超过 3 次计算水、电、汽用量或抄表错误的。 6、 在前台区维修应遵守“三轻”原则，在客人面前要注意礼貌， 不大声喧哗，每项工作结束后，都必须做到工作完毕、场地清洁。 7、 非紧急事故处理 未经工程督导同意不得擅自离岗。 8、工作失误造成酒店能源损耗的 9、严格遵守各项操作规程，工作中将安全放在第一位，确保人身安 全。违反操作规程造成设施设备损坏的， 视情节严重给予相关责任人 处罚。 四、服务 标准 工作态度 1、思想品德高，遵守规章制度 A 思想进步，进取心强，树立正气。 B 坚持原则，遵守纪律制度，按“员工手册”办理。 C 作风正派，不计较个人得失。 D 廉洁奉公，不谋私利，不动用酒店客房任何物品。 E 准时出勤，着装达标，仪表整洁，提前 10 分钟接班。 2、服务态度好，完成上级工作指令 A 有酒店服务意识，一切为客人方便，使客人满意。 B 服务态度热情周到，维修及时，进客房维修不挪动有关物品 C 接急修电话 8 分钟之内直到现场。 D 按时按要求完成任务，不拖拉。 E 不出差错，出了差错不推诿。 F 比上级领导要求做的更好，维修完要场地清洁。 业务技能 1、 工作能力、维修技能 A 工作能力强，一专多能，胜任万能工，熟练维保工作。 B 分析能力，迅速找出故障原因，并及时排除。 C 判断慎重、处理果断准确，尽量减少损失。 D 熟悉自己所管辖的机器设备并延长其寿命。 2、 业务知识、专业水平技工等级 A 业务知识丰富，能胜任所承担工作。 B 取得上岗证或者有关证书。 C 对所学专业有理论有实践。 D 刻苦学习钻研技术积极参加培训。 E 积极开展节能降耗活动，并取得明显效果 工作质量 1、工作业绩包括设备运行、维修保养、节能效果 A 所管辖设备运行正常，无意外事故。 B 维修保养及时，客房满意，无投诉。 C节能效果显著，控制在 12%以内。 2、工作效率包括维修速度和质量 A 工作效率高，无拖拉，小修不过夜，急修 8 分钟到现场。 B 维修速度快，无返工现象，公共区域无瞎子灯。 3、负责感、工作认真、客户反映好 A 工作责任感强，差错率为零，客户满意。 B 认真负责，耐心细致，不怕麻烦，主