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【2021年西餐厅收银员职责范文】 2021年西餐厅收银员职责范文 1、在收银主管的直接领导下，做好收费结算工作; 2、领取、使用、管理和归还收银备用金; 3、制作、打印、核对收银相关凭证; 4、汇总收据、发票，编制相关报表; 5、根据收款凭证登记现金和银行日记账，并将凭证送至会计; 6、妥善保管收银设备。 收银员职责2 1.用现金、支票、信用卡、收据或自动扣款等方式，按规定标准营业消费价格收取客人费用; 2.依客户要求发给收据、退款、信贷或更正等; 3.建议或确立商品的价格、服务或许可证，并使用计算器、收款机或光学扫描仪器制成表格收据; 4.回答客户的问题，并提供讯息的程序或政策; 5.在每一时间段计算收到款项总额，并配合总销售额做调整; 6.自觉遵守财务纪律和财务制度; 7.不得向无关人员泄露关于公司的营业收入情况、资料及数据; 8.熟练使用收银机、计算器、验钞机等设备，并做好清洁保养工作。 收银员职责3 1、在业务上财务部门管理，在纪律上属前厅部门管理。 2、负责吧台区域的清洁卫生，热情待客，接受客人的订餐电话和点菜记录。 3、负责保管所领用的菜单、结账单、收据、发票等，做到单据连号使用，一张不缺。 备足现金零钞，营业结束后，统计当天营业收入，填写营业日报表，菜单加菜单等单据及时 上交财务室审核。 4、正确掌握现金、支票