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仓储技术第一章 第一章物流治理概述 物流,简言之确实是“物品的流淌”。其确切的涵义因不同的时期和不同 的国家而有所不同。 在我国，1979年才首次引用和使用“物流”这一术语。 2001年,中国国 家教科委、国家技术监督局、中国物资流通协会将物流定义为 ：“物品从供 应地向同意地的实体流淌中，按照实际需要，将运输、储存、装卸、搬运、 包装、信息处理等功能有机结合来实现用户要求的过程。” 第一节 物流在经济活动中的作用 物流在经济活动中的作用物流在当今的国民经济中发挥着极为重要的 作用。下面我们从物流对产品价值的奉献对客观经济的阻碍等方面 ，来分析 其在经济活动中的地位。 一、物流对产品价值的奉献 西方经济治理学者认为：一件产品或服务的价值如果得到了市场的认 可,它会给消费者提供四种效用：形状效用、占有效用、时刻效用以及空间效 用（参见图1-1）。 图1-1物流对产品价值的奉献 1?形状效用 形状效用是指通过生产、制造或组装过程对商品的增值。例如 ，不同的 原料按照技术要求组合成为产品，这就产生了形状效用。运算机制造商将硬 盘、主板、光驱、显示器、键盘等零部件组装在一起制成运算机。这种组 装过程使产品形状发生了变化，同时这种变化对产品增加了价值，也就产生 了产品的形状效用。 2?空间效用 物流的作用之一确实是将产品从供给地输送到需求点 ,物流使市场区域 界限有了延伸 ,这种对产品和服务的增值作用确实是空间效用。空间效用要 紧通过运输来产生。 3.时刻效用 产品和服务不仅要在客户需要的地点得到 ,而且还必须在他们需要的时 刻得到 ,这就称为时刻效用。时刻效用通过物流的库存治理、选址策略和服 务活动来产生。例如 ,客户在合同规定的时刻内得到所需的原材料 ,或者消费 者在厂商承诺的时刻买到所需的商品 ,这都产生了时刻效用。在某种程度上 交通运输通过将商品更快地运到需求地点也产生时刻效用。 4.占有效用 这种形式的效用要紧是通过市场营销活动来制造的。所谓市场营销确 实是通过市场促进交换 ,以满足人类需要和欲望的活动 ,它通过设计、定价、 促销和分销的规划与实施过程 ,提升客户占有商品或享受服务的欲望 ,最终 达到实现交换的目的。在商品经济中 ,物流依靠占有效用而存在 ,因为只有当 客户对产品或服务有需求时 ,提供时刻和空间效用才有意义。 二、物流对宏观经济产生的阻碍 促进经济进展 有利于交换功能的发挥 降低社会商品的价格水平 三、物流是企业第三利润的源泉 随着生产领域“利润源泉”的日益枯竭 ,人们开始将探寻的目光投向流 通领域。商流 ,或简单地称为销售过程 ,除了按照利润分配规律获得销售利润 之外 ,一样可不能制造新的价值；关于生产者来讲 ,更可不能将对利润的追求 转向这一领域。然而 ,正是在这一领域内 ,深藏着一个庞大的“利润源泉”一 一物流。物流因其贯穿了生产和流通的全过程 ,因此合理、高效的物流能够 通过对企业的整个生产和流通结构的和谐与完善带来庞大的利润。 第二节 物流活动构成要素 企业物流活动的构成要素有六个 ,其中实现物质、商品空间移动的运输 以及时刻移动的存货是两个中心要素 ,另外四个要素是因包装物流顺利进行 而开展的搬运、流通加工和信息，它们对物流的顺利进行起着十分重要的作 用。 企业物流活动构成要素 图1-2企业物流活动的构成要素 一、运输 运输是用设备和工具，将物品从一地点向另一地点运送的物流活动。 其中包括集货、分配、搬运、中转、装入、卸下、分散等一系列操作。 [G B/T 4122.1-1996 中 4.17]。 1?决定运输的因素 从物流系统的观点来看，有三个因素对运输来讲是十分重要的，即成本、 速度和一致性。 运输成本是指为两个地理位置间的运输所支付的费用 ，行政治理费用及 运输周转过程中所需费用的总和。物流系统的设计应该利用能把系统总成 本降到最低程度的运输，因为最低费用的运输并不一定能产生最低的运输总 成本。 运输速度是指完成特定运输所需的时刻。 运输的一致性是指在若干次装运中履行某一特定的运次所需的时刻与 原定时刻，或与前几次运输所需时刻的一致性。它是运输可靠性的反映。如 果假定的一项运输服务第一次花费 3天，而第二次花费了 7天,产生严峻的物 流作业咨询题。 2.平稳质量与成本 在物流系统的设计中，必须精确地坚持运输成本和服务质量之间的平 稳。在某些情形下，低成本和慢运输将是令人中意的；而在另外一些情形下 ， 快速服务则是实现作业目标的关键所在。挖掘并治理所期望的低成本、高 质量的运输，是物流的一项最差不多的责任。 二、储存 爱护、治理、贮藏物品。[GB/T 4122.1-1996中4.2] 物品流通活动中的存货行为是为了调整生产和消费之间的时刻差而进 行的。例如，我们的主食大米，集中在秋天收成，而消