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课题 四单元第3课：食物的消化 知识与能力： 能描述消化系统的组成和各种消化腺的作用。 教学 过程与方法： 目标 了解消化器官的名称和位置。 情感态度与价值观： 通过科学探究方法，能够概述食物在人体内消化的全过程。 教学 1、描述人体消化系统的组成。 重点 2、概述食物在人体内消化的全过程。 教学 1、举例说出消化系统与其消化功能相适应的结构特点。 难点 2、肝脏、胆囊、胰腺和十二指肠的关系。 教学 科学探究活动 方法 学法 讨论法、演示法、小组合作等。 指导 教学流程： （一）激情导入 师：300多年前，意大利有位桑克陶瑞斯教授曾做了一个很奇特，而又十 分“舒服”的实验：把一只椅子挂在一杆巨大的称上，自己整天坐在椅 子上，不时的记录下自己的体重。他发现，坐的时间越久，他的身体越 轻。当他吃了一顿饭，体重又增加了。但是，再坐一会儿，体重又渐渐 少了。（教师边讲边板画）吃下去的东西哪去了？ 师：我们推测食物是被消化了，这与科学家们的研究结论是一样的。（板 书：食物的消化） 教学 （二）初步认识消化器官 过程 1、说说人体的消化器官有哪些？ 2、出示人体消化器官模型，教师讲解人体主要的消化器官及位置。 师：食物进入人体后我们也看不见摸不着，究竟有哪些消化器官参与作 用，它们各自的位置又在哪里？老师要考考大家？请同学们看看书上的 图案，图上有很多的器官，有些是消化器官，有些不是。 3、说说人体的消化器官有哪些？在身体上指指它们的位置。（教师适时 板书消化器官分解图） 请同学们根据以前所掌握的知识将消化器官找出来。给同学们一分钟时 间，比一比看谁找得消化器官最快最准确。 学生在图上找消化器官的位置。 （三）了解消化器官及其作用 1、学生活动： 细细咀嚼一口小馒头，体会小馒头在口腔中的变化。 教 师用“看看谁嚼的时间长”等语言引导学生，让每一个学生都能亲历小 馒头在口腔中变甜的过程。 2、学生交流嚼馒头的体会。 3、学生活动： 推测馒头在体内是怎样“旅行”的？它可能发生哪些变 化？小组讨论，并做好记录。 4、交流对食物在体内的“旅行”及变化的推测。 5、学生观察食物消化流程图，验证自己的推测。 6、模拟实验：在一个塑料袋里装上水，将馒头和煮手熟的蔬菜放进袋中 在不破坏袋子的情况下如果反复挤捏这个袋子，里面的食物将会变成什 么样？哪一个消化器官的活动像这个袋子？ 知识拓展： （四）科学健康的饮食习惯教育： 1、交流日常的饮食习惯。 2、讨论什么样的饮食习惯有利于保护消化器官，并能促进食物的消化？ （引导其就书中及搜集到的饮食健康谚语或知识进行讨论） 生：不能饭菜不好吃就不吃；不能暴饮暴食；不能狼吞虎咽。 生：不挑食不偏食，否则营养不良；要细嚼慢咽，有利于食物消化；要 加强身体锻炼，多运动。 （五）学生总结本课的收获。 教学 反思