动物代谢(优秀版)PPT课件.ppt

动物代谢专题复习;人和动物体内 三大营养物质的代谢 及微生物的营养代谢;教学目标;1、人和动物体内有机物的来源与植物体内有机物的来源相同吗？;营养物质：能够维持正常生命活动,保证机体生长 发育和生殖等的外源物质。 营养：机体摄取和利用营养物质的过程 ;动植物新陈代谢显著区别：;食物中的营养物质;体内细胞的物质交换;细胞;食 物;;;;下图表示人体内细胞与外界环境之间进行的物质交换过程,请根据图回答问题:;;三大营养物质的消化过程;消化腺;　　指包括水分、无??盐在内的各种营养物质通过消化道壁的上皮细胞进入血液或淋巴的过程。 ;;三大物质代谢的过程;一、糖类代谢：;4、饥饿时，血糖含量怎么样？人和动物如何解决？;;1.人体哪部分最容易堆积脂肪?;二、脂质代谢;1.用氨基酸饲养的人工糖尿病的犬,大多数氨基酸可使随尿排出的葡萄糖增多. 2.用氨基酸饲养饥饿的动物,发现肝脏中糖元含量增加. 3.用含有大量蛋白质而脂肪很少的饲料喂养宠物,发现仍能积累不少脂肪;三、蛋白质代谢;蛋白质代谢;三大营养物质代谢的关系;（2）转化条件;（2）糖类代谢和蛋白质代谢之间的关系;三大营养物质在代谢上的共同点： （1）物质的来源：从根本上说都是食物。 （2）这些物质在细胞内虽然都进行着许多种的生物化学反应，但是可以归纳为进行合成和分解这两方面的反应，并且这两方面的反应