原创力文档- 1、本文档共1页，可阅读全部内容。
- 2、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。
- 3、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击 这里二次下载。
- 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
查看更多
大象屎咖啡成时髦新宠
继猫屎咖啡以后，喝大象屎咖啡成为新时髦。
在东南亚， 生产大象屎咖啡其实不简单。 44 岁的加拿大籍开发人布雷克花了九年时间才成功。布雷克说： “我原认为只需拿咖啡豆给大象吃，就会产出很棒的咖啡。 ”怎料首试结果“糟透了” ，难以下咽。
布雷克将大象的食道形容为炖锅， 吃下的咖啡豆须经 17 个小时才会被调解。过程中，大象的胃酸会分解咖啡豆的苦味。
布雷克说，大象需吃下 33 公斤的咖啡豆，才会产出 1
公斤的咖啡，并且由于大象在河里沐浴时时时会排便，因此
好多咖啡豆也就此“流失” 。
可是正由于罕有，每公斤大象屎咖啡要价
1880 美元，
即每一杯浓缩咖啡要 13 美元。
当前，这类宝贵的大象屎咖啡只在泰国、新加坡和香港
等亚洲市场的高档酒店销售。但再过不久，该产品也将进军
巴黎、苏黎世、哥本哈根和莫斯科的高档场所。
文档评论（0）