店长管理手册(专卖店日常店务管理).pdfVIP

广州建众企业管理咨询有限公司 重庆志邦 5A 项目标准文件 专卖店日常店务管理 一、 专卖店每日工作流程图 上班打卡 打扫卫生 正式开始 主动营销 开晨会 营 或签到 整理摆场 营业销售 客户回访 业 销 停止营业 收银交结 日结销售 盘 点 样 品 订单审核 / 售 关灯 / 锁门 整理卖场 整理数据 库存 / 调拨 备货 / 送货 二、 日常店务管理内容 1. 营业前 在每天营业开始前，店长应安排店员做好一切准备工作，这对于减少客户等待时间， 提高售货效率，避免发生事故差错等有重要作用： 1 ） 换上工作服、工作牌，适当装扮，保持良好的心情； 2 ） 开门进入店面； 3 ） 打卡或签到； 4 ） 打开各种设备（电脑、空调、音响、照明、其它） ； 5 ） 开晨会， （由店长主持并进行会议记录，也可以轮流主持，晨会时间在 15-30 分钟） 内容有：检查仪表仪容、出勤情况；汇报并总结昨天营业情况及特殊案例处理；跟进 订单、送货等情况；传达公司通告及工作事宜；制定当天销售目标及工作注意事项； 介绍新到产品；组织员工做学习分享；鼓舞员工士气等。 6 ） 清洁卖场（收银台卫生、各楼层卫生及各项整理工作） ； 7 ） 补充样品、饰品，整理摆位； 8 ） 补充宣传物料。 第 1 页，共 6 页 广州建众企业管理咨询有限公司 重庆志邦 5A 项目标准文件 2. 营业中 1 ） 人员方面： 个人仪表仪容始终达到标准； 正确运用销售技巧为顾客服务； 迎宾依次进 行，不得间断；人手不足时，导购员应主动补位及走位；分配店员整理卖场；带领店 员熟悉新款产品卖点及销售要点； 于非繁忙时间对员工进行培训， 以跟进店员的服务 过程、质量及其规范服务用语。 2 ） 货品方面：随时整理货物，保持卖场整洁；遵循产品陈列原则，及时补货、转货；补 货时以不阻碍顾客为原则，营业地方必须畅通无阻；按标准进行产品的进销存登记； 保持仓库货品整齐；保证每样货品标签完好无损。 3 ） 其它方面：注意竞争对手、顾客的信息收集；留意卖场安全，预防意外事故；确保宣 传物料无污损，置于店内显眼处；确保清洁用品干净，并定位放置；繁忙时段：有条 不紊应对顾客，同时留意货源情况；非繁忙时段；整理卖场及销售记录。 3. 营业后 1 ） 按标准对尚在门店的顾客进行服务； 2 ） 待所有顾客离开后关门，组织夕会总结分享； 3 ） 打开防盗系统，关门上锁；确保所有人员同时离开； 4 ） “四整理”：即整理货款、整理票据、整理商品、整理卖场。货款票据要双人清点， 现金不能放在柜中过夜； 5 ） 按规定做好销售报表，填写当日进、销、存日报表； 6 ） 安排做好营业现场的清洁卫生，并注意卫生死角； 7 ） 进行安全检查，检查内容有：检查门窗是否锁好，营业用品是否收妥，贵重物品是否 放到规定存放处，电器是否切断电源，检查仓库、洗手间及其它可藏人的空间，确保 无顾客或员工留在