生猪养殖收购策划报告.pdfVIP

. - 100 万头优质生猪收购项目运作 案 生猪产业不是生猪养殖。随着国国际市场与技术大环境的变化， 作为我国传统产业的生猪生产的作业式和盈利式都要求相关行业进 行资源整合，以质量安全为前提，调节基础养殖、管理成本及生产、 销售成本，走标准化、规模化、集约化、市场化道路，快速提升整个 产业链条的调控能力，市场竞争能力和抗风险能力。 一、产业分析 （一）基本情况 我国是传统的生猪生产大国与消费大国，2008 年猪肉产量4615 万吨，生猪年末存栏46264 万头；生猪出栏60960 万头。全国养猪产 业年度产值在6500 亿元左右，占畜牧业年度产值近50%。省 2008 年猪肉产量为652 万吨，其中市为69.4 万吨，生猪出栏1046 万头， 在全国15个副省级市中名列第一。 全国生猪优势区域布局规划（2008－2015 年）共有437 个县（市）， 55 个，占有7 个（含州）。 国际生猪产业主要有欧盟、美国、加拿大、巴西等畜牧业产业规 模与技术绝对发达的。 （二）市场前景 . .可修编. . . - 1、国市场 从我国居民肉类消费习惯和经济发展形势来分析，国猪肉及其产 品市场出现新的趋势。一是生猪产销区对接更加紧密。长江三角洲、 珠江三角洲和环渤海等经济发达地区产业结构调整步伐加快，二、三 产业往中西部偏重。二是国消费量呈刚性增长。在相当长的时期，猪 肉仍将是我国肉类消费中的第一大品种，绝对消费量持续增长。特别 是广大农村市场增长潜力巨大。三是市场对猪肉及产品品质要求更 高。安全卫生的无公害猪肉已显示出很好的市场前景。四是市场流通 式发生变化。当前，冷鲜肉、分割肉及猪肉肉制品的花色品种越来越 多，其占猪肉消费量的比重越来越大，专卖店、连锁店、超市等销售 式正在兴起，且运输半径已延伸到2000 公里以上。 市是重要的“川猪”资源大市，全市生猪商品率达60%以上，原 料猪肉及初加工产品在国际国享誉度高。西部生猪交易中心落户和无 规定疫病区的建设为进一步加快发展生猪产业实现了空间及条件。 2、国际市场 目前，世界活猪年贸易量每年约1800 万头，猪肉贸易量约600 万吨。猪肉净出口大国主要为欧盟和北美，净进口大国主要集中在亚 洲的日本、国、新加坡、菲律宾、XX 等和地区以及俄罗斯，进口量 约300 万吨。据预测，未来世界肉类消费增量的80%在亚洲，我国具 有明显的地缘优势，出口潜力较大。随着生猪优势产业带建设的不断 推进，动物疫病防控水平不断提高，生猪屠宰加工业不断发展，与发 达的差距将逐渐缩短，逐渐与国际标准接轨，猪肉及生猪产品出口前 . .可修编. . . - 景看好。 总的看，我国养猪业饲养基数大、消费需求多，发展潜力巨大。 只有立足我国养猪业发展的现状，不断巩固产业基础，进一步挖掘优 势产区生产潜力和示带动作用，稳步提升养猪业的市场竞争力，才能 满足我国城乡居民日益增长的猪肉消费需求，同时努力增加生猪产品 出口，提高养殖效益。 （三）产业机遇 《食品安全法》的颁布将促进我国生猪产业的健康快速发展。国 外猪肉质量保证体系对我国同类企业产生很大的影响（美国 FQA 体 系、荷兰IKB 体系、日本横向一体化体系）。国际合作在新一轮养猪 业发展中作用显著。在这一轮发展中，国外的养猪企业通过合资加入 我国猪业发展的进程，加拿大、美国等的同行对我国猪业发展看好， 通过资金、技术、种猪等形式加入我国猪业现代化发展的进程，国的 一体化企业集团也抢先选择与国外公司合作，同时我国有的猪业企业 也通过购买国外猪业企业的股份加快发展。在相当多的合资发展中， 更加关注管理、技术、理念的培训，我们可以通过饲料等行业发展过 程中外资企业的作用，预测未来我国猪业发展将会在很大程度上推进 现代化进程