营养专业班症状分析.pptxVIP

症状与分析;便秘;从 大 便 看 健 康;怎么办？便不出来！;便秘危害;便秘危害;便秘原因; 消化系统;口腔—咽—食管—胃—小肠—大肠及肛门 组成消化道。 唾液腺；胰脏；肝脏及胆囊与胆道系统是消化道附属结构，这些器官在消化过程中均起着重要作用。;A：口腔疾病;1.B6不足 2.食物消化不良 3.牙龈和扁桃体受感染 4.好的肠菌不足;1.维C或烟酸不足，口腔粘膜易受感染，产生口疮 2.叶酸不足，则嘴唇、口腔、咽喉、食道发炎 3.烟酸不足，则牙龈酸痛、口腔、舌头、咽喉、食道红肿发炎;口腔护理： 1：细嚼慢咽是关键的第一步，减轻胃部加工食物压力和刺激（烫） 2：良好的牙齿护理十分关键： 勤刷牙，漱口 VC+矿物质，蛋白质可增加牙齿的强度;B：胃炎，溃疡：胃粘膜受损;胃溃疡 症状:饿或饱都痛 ;胃酸的需要;胃酸过多常是 一种错觉;胃酸自我测试： 服用一茶匙苹果醋或柠檬汁后，如症状马上消失，即属胃酸缺乏。如症状加剧，则是胃酸过多。;1.胃蠕动↓消化酵素分泌↓ 2.蛋白质消化下降 3.维C吸收下降 4.维B被破坏 5.矿物质吸收下降;1.蛋白质不足 2.维A不足 3.维B（B1、B2、B6、 泛酸、菸酸、胆碱）不足;胆碱和酵素的重要性;1.胆碱需要量与腹内产生的废气成正比。 2.酵素可由胃、小肠、胰