名品世家国际酒廊店务营运手册.docxVIP

名品世家国际酒廊 （标准店 ）店务营运手册 手册说明 一、内容提要 《店务营运手册》是名品世家（上海）国际酒廊连锁总部为其所属连锁门店编写的一本非 常有指导意义的手册，本手册包含了营业流程、商品管理、财务分析、服务规范、客户维护、 消防安全和营运考评等内容，有相当的操作性。为了更有效的开展连锁门店的营运工作，名 品世家每家连锁门店应该须认同名品世家的经营理念和远景目标，共同发展；遵守总部制定 的营业程序及其他制度。 二、手册用途 为促使店铺的日常营运工作走向正规化、 标准化， 切实提高店铺的销售额和员工的综合素 质，现制定《店务营运手册》 。本手册是用于规范名品世家连锁门店日常运作流程、约束员工 日常行为，以使员工有章可循，达到对门店的有效控制，也对整个店铺日常营运起到了指导、 辅助的作用。 三、使用对象 本手册只适用于： 名品世家门店 加盟商 名品世家总部指定人员 四、保密约定 《店务营运手册》版权与知识产权归名品世家（上海）国际酒廊连锁总部所有，受版权 法的保护。 加盟商及连锁店人员不得随意抄写或复印本手册内容等其他任何方式向名品世家经营体 系以外的人透露本手册，除非经名品世家总部的书面认可。 如加盟商与名品世家之间的合同解除，加盟商应将本手册归还名品世家连锁总部。 第一章 品牌简介 —、品牌释意 名品世家品牌植根于华夏五千年强大的产业基础和人文底蕴之上，在葡萄酒平民化运动 中