2011-农药学绪论教学.ppt

杀虫药剂 杀菌剂 除草剂 * A Small Dose of Toxicology - Overview * * A Small Dose of Toxicology - Overview * * * * * * * * * * * * * * * A Small Dose of Toxicology - Overview * * * * 一个非重体力工作的人一天的呼吸量大约是36m3，不同给药方法对硫磷(1605)的毒性比值是： 经皮:经口:呼吸=1:3:10 慢性毒性的另一个重要的指标—NOEL(不可观察的影响水平) (NOEL=no observed effect level) NOEL:指处理和对照间没有可检测差异的最大农药剂量水平，即最大无作用剂量。 对人类的安全性综合评价指标—ADI值 ADI(Acceptable Daily Intake):每日允许摄入量。 ADI=NOEL/安全系数 安全系数一般为100，一些特殊毒性的农药可定为1000-5000或更高 食物中最大允许残留量—MRL值 MRL(maximum residue limit):指农产品中农药残留的法定最大允许浓度，单位为mg/kg。 MRL=ADI×人体平均重（kg）/进食量（kg） 我国计算MRL的相关参数标准 人体平均体重为?kg 每日摄入粮食为?kg 每日摄入蔬菜为?kg 每日摄入水果为?kg 每日摄入油为?kg 每日摄入其它为?kg …… 欧盟MRL值的变化(单位:mg/kg) 药剂名称 1982 1993 下降倍数 DDVP 0.1 0.01 10 乙酰甲胺磷 1.0 0.02 50 氰戊菊酯 3.0 0.05 60 溴氰菊酯 5.0 0.05 100 食物中各类环境污染物的残留对人体健康风险性 避免农药使用导致食品安全的措施（1） 植保体制 农民素质 专业化的防治队伍 现有农药品种的再评价 避免农药使用导致食品安全的措施 药剂品种选择 必备条件-正式登记的产品 优先条件-剂型、选择性、环境相容性 配方选药、施药 农民培训 专业化的防治队伍 科学证明－农药的发展与环境相容！ 几位著名的农药学家 赵善欢 张宗炳 龚坤元 黄瑞纶 熊尧 齐兆生 张少铭农药化学家 张力言,化学工业学家, 农药工业创始人 杨石先，中国农药化学的奠基人 毛泽东1958年8月视察 天津人民农药厂 江泽民视察天津农药总厂 ＴＨＥ　ＥＮＤ Who Is PEST？ PEST？ PEST？ PEST？ PEST？ PEST？ 杀虫药剂潜在靶标利用与安全  昆虫体内关键部位或关键过程中 通道蛋白 酶蛋白 靶标酶 砷制剂等 无机药剂 DDT 666 有机磷 氨基甲酸酯 拟除虫菊酯 生长调节剂 行为控制剂 三羧酸循环 糖酵解 钠离子通道 GABA受体 AChE 钠离子通道 几丁质合成 抑制剂 气味 结合蛋白 1940s以前 1940s中 1950s 1970s中 1980s以前 1980s后期 杀虫药剂 及其分子靶标发展 靶标 药剂品种 靶标安全性 钠离子通道 菊酯、DDT类 ＋ 氯离子通道(GABA受体复合体) 林丹、硫丹、阿维菌素、氟虫腈等 ＋ 乙酰胆碱受体 烟碱、杀螟丹、吡虫啉、Spinosad ＋＋ 乙酰胆碱酯酶 辛硫磷、甲拌磷、灭多威等 ＋ 呼吸抑制剂及解偶联剂 鱼藤酮、三环锡、丁醚脲、chlorfenapyr ＋＋ 章鱼胺受体 双甲脒、杀虫脒等甲脒类药剂 ＋＋＋ 生长控制有关的靶标 JHA、除虫脲、烯虫酯、苯氧威、虫酰肼 ＋＋＋ 行为控制有关的受体靶标 性外激素、报警外激素、引诱 剂、驱避剂 ＋＋＋＋ ATP酶 DDT、拟除虫菊酯等 ＋＋ * * * * * * * 甾醇生物合成抑制剂 吗啉类，嘧啶类，吡啶类。吡嗪类，吡唑类，三唑类，哌唑类，嗡类。 特点： ※?向顶性传导活性及熏蒸活性。 ※?广谱，尤对白粉病、锈病 ※?高效、低用量、持效期长 ※?药害问题 腈菌唑（myclobutanil） 三唑酮（triadimefon） 烯唑醇（dinicoragole） 咪鲜胺（prochlprag） 甲氧丙烯酸类 1997年 Anke 和 Oberwinkler 担子菌中先导化合物 ICI A5504 小麦赤霉、葡萄霜霉、白粉 BAF 490F 苹果黑星、白粉、稻瘟 无杀菌毒性植物保护剂 Nonfungitoxic protectants：药剂喷到植物上。在能起到防病效果的浓度下，对病原菌本身没有毒性或几乎没有毒性。 其特点是： ※ 具有更高的选择性，对非靶标生物和环境安全 ※?由于对病原