毒物分析（课堂PPT）.pptVIP

第8章 农药、毒鼠药及其它毒物分析;第八章 农药、毒鼠药及其它毒物分析;一，有机磷农药;; 4 分析方法;二，氨基甲酸酯类农药;2，氨基甲酸酯类农药的检测;三，拟除虫菊酯类农药;四，有机氯农药;第二节 杀鼠药分析;２、磷化物的检测;二、含氟杀鼠药;三、常见的其他杀鼠药 毒鼠药中毒案例为：毒鼠强和安妥; ⑴，毒性作用;2、安妥(a-萘基硫脲，a-Naphthylthiourea) ;第三节、金属毒物分析一、砷：Arsenic，As，原子量74.9; ;; ⑸，分析方法 ①，总砷：AAS ②，尿砷：尿砷检验时尿砷波动范围较大，需有本地区尿砷正常值。不同地区的正常值不同： 上海：0～2.94μmol/L（0～0.22mg/L）； 北京：0～1.17μmol/L（0～0.088mg/L）。;;三，汞（Hg）;2、雷因需实验 原理：以纯铜为还原剂，将一些化合物还原成金属单质。 3、亚汞离子的鉴定 3.1 氨法鉴定 3.2 NaNTU法 在硝酸-磷酸的混合介质中，亚汞离子与对苯磺酸钠硫脲（ NaNTU ）产生灰黑色沉淀，是鉴定亚汞离子的特效方法。 4、微量汞的分析测试 4.1 吸光度法 以双硫腙为显色剂 4.2 原子吸收法;四，铅（Pb）;（3）铅的检测;分析测定方法;第四节、食品中残留有害物质分析;2、亚硝胺的检测;二、亚硝酸盐和硝酸盐;2、亚硝酸盐中毒症状：;三、真菌毒素;2、杂色曲霉菌素; 四、二恶英;3、二恶英的毒性;4、二恶英的检测 4.1、提取和净化 1.1 碱分解法 1.2 丙酮/正己烷振荡提取法 1.3草酸钠-乙醇-乙醚-正己烷提取法 4.2、GC-MS法 可进行定量定性分析;五、食品添加剂;;2、孔雀石绿;HPLC测定水产品中孔雀石绿残留量;;1.下列各种检材中,属体内检材的是(c) A. 胃内容物,呕吐物,排泄物 B. 排泄物,呕吐物,组织 C. 血液,组织,尸体腐泥 D. 呕吐物,胃内容物,血液 2.下列毒物中不能用NaOH反提净化的毒物是(D) A. 巴比妥 B. 吗啡 C. 敌鼠 D. 敌敌畏 3. 在毒物分析中直接应用光谱法常常受到限制,其主要原因是(C) A. 直接应用光谱法无法定量 B. 直接应用光谱法检测需要标准对照品,而其他方法不用 C. 毒物分析检材常很复杂,而光谱法本身不具有分离能力 D. 光谱法所需仪器极其昂贵