旋光度和折光率.pptVIP

实验 旋光度和折光率的测定 药物化学教研室 第一页，共26页。 一、实验目的 1.掌握旋光仪和阿贝折光仪的使用方法。 2.了解手性化合物的旋光性及其测定的原理、方法和意义。 3.了解折光率的意义和用途。 第二页，共26页。 二、实验原理（旋光度） 1.定义： 旋光性 :手性化合物使平面偏振光偏振面旋转的性质。 旋光物质：具有旋光性的物质称为旋光物质，或称为光学活性物质。 旋光度(α) ：偏振面被旋转的角度 右旋体和左旋体：若手性化合物能使偏振面右旋(顺时针)称为右旋体，用(+)表示；而其对映体必使偏振面左旋(逆时针)相等角度，称为左旋体，用(-)表示。 第三页，共26页。 比旋光度：手性化合物旋光度与溶液浓度、溶剂、测定温度、光源波长、测定管长度有关。因此旋光仪测定的旋光度α并非特征物理常数，同一化合物测得的旋光度就有不同的值。因此为了比较不同物质的旋光性能，通常用比旋光度 来表示物质的旋光性，比旋光度是物质特有的物理常数 。 第四页，共26页。 第五页，共26页。 2.测定方法： 手性化合物的旋光度可用旋光仪来测定。实验室常用目测或自动旋光仪。 旋光度的测定可以用来判断手性化合物的纯度及其含量测定。 第六页，共26页。 3.目测旋光仪  (1)基本构造 第七页，共26页。 (2)基本原理 从钠光