咖啡厅经营管理系统.docx

沈阳理工大学课程实践（论文） 摘 要 此次课程设计的题目为“咖啡厅经营管理系统数据库设计” , 其中将通过数据库 开发与设计的几个步骤进行设计 , 包括需求分析 , 概念设计， 逻辑设计 , 模式求精， 及 物理设计等 5 个步骤 , 由于缺少了应用与安全设计，此次设计会在安全方面有所欠 缺。 本文在第二节中进行的需求分析 , 讨论了现当近社会咖啡厅经营管理系统的发展 趋势及发展状况， 确定了其所缺少或不足的地方 , 并以此为依据展开业务需求及功能 需求的讨论与分析 ; 三、四节中则着重讨论此次设计数据库的各方面内容 , 包括实体 集的确定， 联系集的确定以及 E－R 图的设计 , 同时对数据库的优化进行适当的讨论， 以避免数据的冗余太过严重，使数据库的运行能够更方便快捷；第五章中则包含了 数据库和基表的创建 , 以使数据库能够运行和使用。 本文讲述的是基于客户和管理员的咖啡厅管理系统 , 实现了咖啡厅管理的信息 化。使咖啡厅的管理能够更加方便和易于管理，从而加强咖啡厅的经营实力，减少 咖啡厅的运营成本或增加其营业利润，实现利润最大化。本系统涉及数据库方面的 技术，采用 SQL语言实现。 关键词： 数据库设计 ; 需求分析 ;数据库创建；利润最大化； SQＬ语言 1 沈阳理工大学课程实践（论文） 目 录 1 前言3? 1. １ 课题简介 3? 1． 2 设计目的 ·3 2 需求分析 4? 2． 1 2． 2 2．３ 业务需求及处理流程 ·4 功能需求分析 ··6 业务规则分析 ·7 3 概念结构设计 ···９ 3．１ 确定实体集及属性 ·9 ３ .2 确定联系集及 E －R 图9? ３ .1.1 局部 E-Ｒ图9? 3． 1． 2 全局 E-R 图 ·1 ２ 4 逻辑结构设计 ·１３ 4. １ E-R 图向关系模型的转换 13? 4.2 数据模型的优化 13? ５ 数据库的实施 ··················································14 5. １ 数据库与基表的创建 14? 5.2 数据的载入 18? 5． 3 数据的查询 ···2 ０ 结束语 ······························································································21 参考文献 ···························································································22 - 2 - 沈阳理工大学课程实践（论文） 1 前言 此次设计的咖啡厅管理系统是一款咖啡厅管理软件。它集前台收费系统，员工 管理系统，会员管理系统等功能为一身，系统界面简洁优美 , 操作直观简单，无需专 门培训即可正常使用。咖啡厅管理软件为咖啡厅经营者提供了强大的成本分析，利 润分析， 物流管理等诸多功能 , 能广泛应用于咖啡厅日常管理， 连锁咖啡店管理等场 合。 1.1 课题简介 在信息高度发达的今天， 随着人们生活水平的不断提高， 餐饮业的种类在千变 万化之中，餐饮业消费持续增长，同行业之间的竞争越来越激烈。为了提高工作效 率，这就迫切需要引入准确、高效的计算机管理方式。该软件使用计算机对咖啡厅 经营进行管理，目的在于让许多咖啡经营企业可以拥有完整的计算机管理，具有手 工管理所无法比拟的优点 , 能够极大地提高运营管理的效率。 其业务涉及的各个工作 环节已不再仅仅是传统的管理、结算业务，而是更广、更全面的服务性行业代表。 1． 2 设计目的 近年来我国的咖啡经营业面临更加激烈的同业竞争，如何提供更多的工作流程 和更优质的服务 , 如何吸引更多的客户 , 如何利用计算机技术加强顾客个人信息管 理、 进行客户业务再造 , 提高员工的工作效率和业务竞争能力是摆在各家餐饮企业面 前的一个迫切需要解决的问题。 本系统设计的主要目的在于切实有效地指导工作 人员规范业务操作流程，更高效、快捷地实现业务的管理 , 保障顾客信息的安全 , 提 高管理水平和工作效率 , 进而提高业务竞争能力。 - 3 - 沈阳理工大学课程实践（论文） ２ 需求分析 2.1