前厅员工考核试题.docVIP

亿臣国际酒店前厅部员工考核试题 一、填空题： （每空 1 分，共 42 分） 1、请写出一下营业点及部门的小号： 前厅接待处（ ） 4F 餐厅收银处（ ） 餐饮接待处（ ） 10F 茶坊收银处（ ） 销售部 ( ) 财务部（ ） 客房中心（ ） 行政部（ ） 董事长办公室（ ） 总经理室（ ） 前厅部经理办公电话（ ） 2、客人投诉一般 ( ) ，客人不满意后报由（ ）处理，尽 可能不要在 （ ）的地方处理投诉， （ ） 可使投诉客人放慢 语速，平缓情绪。 3、赔偿价格按照（ ）为依据，耐心向客人解释说明。 4、归还行李请客人填写《行李寄存牌》 ，内容包括（ ） ，一联放于行李生处， 另一联交与（ ）保管 。 5、换房单上需填写的内容： 日期、姓名、 （ ） 、（ ） 、 变更原因、经手人、客人签名、 （ ）。 6、接收信用卡时要检查信用卡的 （ ） 性，并让客人在（ ）上签字 确认。 7、发票及收据的填写必须字迹清楚， （ ）一定要相符， 不得 （ ） ， 如填写有误，应另行开具发票及收据，并在误添的发票上注明“误添作废”。 8、递送帐单给客人时，上身前倾帐单（ ） 正对着客人，请客人签字时， 笔尖对着（ ）。 9. 酒店前台的订房热线是： （ ）、传真号码是： （ ） 总机号码是（ ） 10. 客人遗留物品的保管期限：贵重物品保留（ ），食品保留（ ） 非贵重物品（ ）。