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酒店出纳年终个人工作总结范文
一、会计基础工作方面
为了确保财务核算在单位的各项工作中发挥准确的指导作用， 我们在遵守财务制度的前提下，认真履行财务工作要求，正确地发挥 会计工作的重要性。总结各方面工作的特点，制定财务，扎实地做好 财务基础工作，年初以来，我们把会计基础学习及酒店下达的各项计 划、制度相结合，真实有效地把会计核算、会计档案管理等几项重要 基础工作放到了重要工作日程上来， 并按照每月份工作计划，组织本 部门人员按月对会计凭证进行了装订归档， 按时完成了凭证的装订工 作。
严格按照会计基础工作达标的要求，认真登记各类账簿及台帐， 部门内部、部门之间及时对帐，做到帐帐相符、帐实相符。
二、会计管理方面
1、资产管理：按会计制度要求进行资产管理，坚持酒店的各项 制度，严格执行财务部下发的资产管理办法及内部资产调拨程序。 认 真设置整体资产账簿，对帐外资产设置备查登记，要求各部门建立资 产管理卡片建全在用资产台帐，并将责任落实到个人，坚持每月盘点 制度，对盘亏资产查明原因从责任人当月工资中扣回。 在人员办理辞 职手续时，认真对其所经营的资产进行审核，做到万无一失。
2、债权债务管理：对酒店债权债务认真清理，每月及时收回各
项应收款项，对员工赔偿物品及电话费超支等个人挂帐均在当月工资 中扣回，做到清理及时，为公司减少损失。
3、监督职能：加大监控力度，主要表现在如下几个方面：
(1)财务监控从第一环节做起，即从前台收银到日夜审、出纳， 每个环节紧密衔接，相互监控，发现问题，及时上报。
(2)对日常采购价格进行监督，制定了每月原材料采购及定价制 度(菜价、肉价、干调、冰鲜)，酒水及物料购入均采用签订的方式议 定价格。对供应商的进货价格进行严格控制，同时加强采购的审批报 帐环节及程序管理，从而及时控制和掌握了购进物品的质量与价格， 及时了解市场情况及动态。
促进了生产经营的顺利完成，为经营管理提供了依据。
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