旅游管理专业翻转课堂教学改革研究.docx

? ? 旅游管理专业翻转课堂教学改革研究 ? ? 焦敏 谭波 摘要：在当前大环境下，非常多的高等学校都在进行教学改革。翻转课堂在其中引发了极大的关注点。本篇将围绕翻转课堂的内涵而展开，从对高校的旅游管理专业课程设计现状的了解基础上，指出专业课程设计中存在的问题，剖析改革的必要性以及实施方案，从而使翻转课堂这一种教学新模式更好地与现代教育进行融合。 关键词：旅游管理;翻转课堂;教学改革 一、翻转课堂的概念阐述 翻转课堂模式起源于美国的“Flipped Classroom”或“Inverted Classroom”的译文，也可以译为“颠倒讲堂”，意思是班级重新编排，把班级交给学生。主体为学生，教师辅助教学。那么在这样一种教学框架下，学生充分利用课堂时间，可以更专心于主动学习，共同讨论和解决一些将要面临的问题，促使其达到更加深层次的理解。教師不在课堂上教授信息。这些信息要求学生在上课前完成自己的学习。例如这样几种方式，视频或者讲座，阅读相关电子书籍文档，和与同学进行一些网上讨论。这样，老师可以有更多的时间和每个学生交流。下课后，学生熟悉自己的学习内容，学习相关知识表达，制定每日学习计划。因为学生的个体差别，所以出现了很多契合个体的教学方式。教师运用不同的方法策略进行教育为了满足学生的个性学习需求，同时使学生去获得更好的知识与内涵。 二、旅游管理专业采用翻转课堂教学改革的必要性 （一）翻转课堂能够更好地提升教学效果 在翻转课堂中，旅游管理专业用来传递教学内容的方式变成视频播放，但是视频的内容区别于传统的视频网课教学。一个视频当中的内容其实是有限的，教学重难点不会冗杂宽泛。比如旅游产品开发设计相关课程比较空洞乏味，那么采用短视频教学的话，就会更方便学生去理解内容，对于不懂的知识点也能反复观看揣摩。学生自主学习完成后，需要寻找与发现问题，教师会进行方向引导与沟通交流，并且对学生相互之间的信息交换与交流进行评价，通过学生为主体的学习活动来更好地去掌握教学内容，同时也提高了教学效果与学生们的实践经验。 （二）教学内容明了易懂，接受度高 由于翻转课堂是采取视频录制教学为主，所以说视频内容会短小精悍，以求在较短时间内将知识点罗列清楚并且通俗易懂，更好地使学生了解重难点并且掌握到位。结合自学内容，你也可以更好地提出问题以此观看视频。同时，相应的视频知识也很有针对性。比如旅行社经营与管理，学生并没有相关从业经验，但视频教学将以第一视角展开，这便是旅游管理翻转课堂采取的第一人视角模式，这样一来展示的教学情境就仿佛身临其境，就相当于自己在做事情，有更加深刻地体验。这样的话，学生们就更容易接受了。 （三）角色转变的体验感利于师生进行互动 传统的教学模式以讲师、教室、课本为主使师生之间的互动变得非常单一无趣，学生的主体性和独立性被忽略。同时，学生没有开拓出新思路，创新能力也得不到提升，翻转课堂应运而生从这种情况下生根发芽。学生主体性得到重视，在教师的引导下学生从以前的“听”、“坐”、“写”转变为“说”“站”“想”，这是一个很好协调学生情商与智商的方式，让他们进行思考与口才的锻炼，并且是一个两全其美的新途径。受过训练的学生能更好地参与社会实践。 三、旅游管理专业教学中存在的问题 （一）教育模式死板僵化，学生实践经验不足 旅游管理专业教学在之前很长一段时间都受应试教育的影响，因而实践性不强，依旧采取了传统的教育模式进行教学，通过以讲师、教材、课堂三大部分为主体来教育学生，所以重视理论知识体系，而轻视实践能力。以致于学生毕业后就业是个大难题，因为本身能力有局限并且缺少实践经验以及相关操作不熟练，上岗需进行培训并且不能较好地开发出学生的创新能力和开拓意识。然而现如今旅游行业依旧人才稀缺，虽然每年应届毕业生的数量非常可观，但其缺少相关就业经验，部分毕业生无法满足企业工作岗位的任职条件，同时也会影响旅游业的竞争力。 （二）旅游教学培养目标模糊不清，学生缺少核心竞争力 部分院校对于培养学生的目标模糊不清，在专业课程与教学内容设计上有所偏差，使学生对于知识掌握不明朗并且兴致缺缺，课堂上缺少活力与热情，课堂下也缺少相应课后练习。学生通过这样的教学模式目标被培养出来，缺少核心竞争力，就业率也普遍偏低。旅游管理专业出身的学生不了解自己的就业方向以及工作能力，不能很好地适应旅游管理相关岗位的工作要求，大多选择不对口的其余工作。那么在学校层面，甚至一些学校忽视校企合作的重要性，学生并无实践经验便已毕业然后选择就业，高知人才的缺口依旧很大。这样一来，在一定程度上不利于学校的可持续发展。 （三）教学课程内容无针对性，学生专业性无法体现 一些院校的专业课程设计缺少针对性，内容冗杂，宽泛而枯燥。部分课程甚至与专业并不相关，对于核心课程与技能的教学课时反而不多，学生也掌握不到位，并且缺