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新《食品安全法》试题及参照答案 新《食品安全法》试题及参照答案 PAGE / NUMPAGES 新《食品安全法》试题及参照答案 新《食品 xx》试题及参照答案 （共 100 题） 一、单项选择题（共 80 题） 1、《中华人民共和国食品安全法》于 ____年 4 月 24 日第十二届全国人民代 表大会常务委员会第十四次会议校正，自 (D)起推行。 A.____年 5 月 1 日 B.____ 年6月1日C.____年6月1日 D.____年10月1日 2、供食用的源于农业的初级产品 (即食用农产品 )的质量安全管理，应遵守(A)的规定。 A《.中华人民共和国农产质量量安全法》 B《.中华人民共和国食品安全法》 C. 《中华人民共和国产质量量安全法》 D.《中华人民共和国动物防疫法》 3、依据《食品安全法》和国务院规定的职责，组织睁开食品安全风险监测 细风险评估，会同国务院食品药品督查管理部门拟定并宣告食品安全国家标准的部门是 (C) A.质量督查部门 B食.品安全委员会 C.国务院卫生行政部门 D.食品科研 机构 4、《食品安全法》规定， (A)对本行政地区的食品安全督查管理工作负责， 一致领导、组织、协调本行政地区的食品安全督查管理工作以及食品安全突发事件对付工作，成立健全食品安全全程督查管理工作体系和信息共享体系。 A.县级以上地方人民政府 B.县级以上食品药品督查管理部门