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第二章 细胞基本知识概要 由于已经证实： ①构成有机体形态结构的基本单位 ②构成有机体代谢的基本单位。 ③构成有机体生长与发育的基本单位。 ④构成有机体遗传的基本单位。 ⑤构成有机体全能性的基本单位。 1.1 细胞和原生质的一般概念 1．细胞 细胞是一切有机体的形态结构和生物活动的基本单位。它是由膜包围着的、能进行独立繁殖的最小原生质团。 2．原生质 指细胞内所含的生活物质。它包括质膜、细胞质和细胞核。 3．细胞质 是细胞质膜内核膜外之间所包含的原生质。 4．细胞器 凡是在光学和电子显微镜下能够分辨出的具有一定的形态特点，执行特定功能的结构，称细胞器。 5．基质或细胞溶质 多相胶体液，内含水、大分子链、分子集合体、酶、代谢产物等。 6．后成质 由细胞质分化出来的具有一定机能的衍生物，是活的物质。如纤毛、鞭毛等。 7．异质 由原生质高度特化的物质，如角质、木栓质、木质素、纤维素等。 8．副质 细胞代谢过程中形成的产物，如淀粉、糖原、卵黄粒、脂肪粒等。 1.2 细胞概念的一些新思考 细胞是多层次非线性的复杂结构体系。 细胞是物质(结构)、能量与信息过程精巧结合的综合体。 细胞是高度有序的,具有自装配与自组织能力的体系。 。 1.3 细胞的基本共性 1.所有的细胞表面均有由磷脂双分子层与镶嵌蛋白质构成的生物膜,即细胞膜。 2.所有的细胞都有两种核酸:即DNA与RNA,作