高考生物 物质跨膜运输的实例 课件.pptVIP

分组讨论： (1)漏斗液面升高的原因是什么？ (2)如果用纱布代替玻璃纸，漏斗液面还会升高吗？ (3)如果烧杯内不是清水，而是同浓度的蔗糖溶液，漏斗液面还会升高吗？ (4)由(2)、(3)说明渗透作用发生的条件是什么？ 难点分析1.渗透与扩散的关系： 渗透属于扩散； 渗透作用必需经半透膜； 渗透作用只指溶剂分子的扩散。 难点分析2.溶液浓度指物质的量浓度而非质量浓度 如10%葡萄糖溶液和10%蔗糖溶液的质量浓度相等，但10%蔗糖溶液的物质的量浓度小，故水可通过半透膜由蔗糖溶液向葡萄糖溶液移动。 植物细胞吸水方式 吸胀吸水：无大液泡的细胞 如：根尖分生区细胞；干种子细胞 原理：细胞内亲水性物质吸收水份： 蛋白质》淀粉》纤维素 渗透吸水：有成熟大液泡的细胞 如：根尖成熟区细胞 根尖的结构 根尖各部分特征 2．半透膜和选择透过性膜的比较 膜的种类 物质透过性 特点 半透膜 较小物质通过，较大物质不能透过 不具选择性、不具活性，是多孔性薄膜 选择透 过性膜 要选择吸收的离子、小分子可通过，而其他离子、小分子和大分子不能通过 具有选择性和活性， 是生物膜 * * 细胞吸水 细胞失水 * 2．如右图所示,在U型管中部c处装有半透膜,在a侧加入细胞色素d分子(分子量为1.3万道尔顿的蛋白质)水溶液(红色),b侧加入蒸馏水,并使a、b两侧液面高度一致,经一段时间后,实验结果将是(　　)。 　　A.a、b液面一致,b侧无色 　　B.a、b液面一致,b侧红色 　　C.a液面低于b,b侧红色 　　D.a液面高于b,b侧无色 D 二、细胞的吸水与失水 1、动物细胞的吸水与失水： 人的红细胞 细胞膜 细胞质 生理盐水 清水 1 2 ? 提出问题 设计实验 进行实验 动物细胞的细胞膜是不是相当于一层半透膜？ 动物细胞的细胞膜相当于一层半透膜 作出假设 低浓度溶液 高浓度溶液 人的红细胞 生理盐水 实验材料：人的红细胞液、三个烧杯、高浓度溶液、低浓度溶液、生理盐水。 分析结果、得出结论： 红细胞的细胞膜相当于一层半透膜 吸水膨胀 失水皱缩 吸水和失水动态平衡 2）低浓度溶液中:由于外界溶液浓度＜细胞质的浓度　红细胞 1）高浓度溶液中:由于外界溶液浓度＞细胞质的浓度　红细胞 3）在等渗溶液中:由外界溶液浓度=细胞质的浓度 红细胞 实验现象记录： 低浓度溶液 高浓度溶液 人的红细胞 生理盐水 思考？：如果换成植物细胞会如何？ 实例一 洒水为了保持蔬菜的新鲜硬挺 糖渍西红柿 醋拌黄瓜 实例二 细胞膜 液泡膜 细胞质 液泡 细胞核 细胞壁 原生质层 由纤维素和果胶组成，是全透性的 成熟的植物细胞 细胞壁 细胞膜 细胞质 液泡膜 细胞液 外界溶液 原生质层 浓度差 半透膜 二 细胞可以看做一个渗透系统 植物细胞的吸水和失水的猜想 细胞壁 细胞膜 液泡膜 细胞质 原生质层 （全透性） 细胞液 （具有一定的浓度） 水 探究实验：植物细胞的吸水和失水 提出问题 作出假设 设计实验 进行实验 分析结果 表达与交流 （原生质层是一层半透膜吗？） （原生质层相当于一层半透膜） 设计 方案 （按预定方案进行实验） （分析实验结果，得出结论：……） （总结，写实验报告并适当交流） 预期结果 将植物细胞浸润在较高浓度的蔗糖溶液中，观察其大小的变化；再将细胞浸润在清水中，观察其大小的变化。 在蔗糖溶液中植物细胞的中央液泡会变小，细胞皱缩；在清水中植物细胞的中央液泡会变大，细胞膨胀。 实验现象： ??? 中央液 泡大小 原生质层 的位置 细胞 大小 蔗糖 溶液 清水 [自读教材·夯基础] 1．实验过程[填空] 1.实验：植物细胞质壁分离与复原； 2.举例说出细胞膜是选择透过性膜。 2、质壁分离及复原现象 实验现象： ??? 中央液 泡大小 原生质层 的位置 细胞 大小 蔗糖 溶液 清水 变小 逐渐恢复原来大小 原生质层恢复原来位置 原生质层脱离细胞壁 基本 不变 基本 不变 得出结论 植物细胞原生质层相当于一层半透膜,成熟的植物细胞靠渗透作用吸水。细胞液与细胞外界溶液发生了渗透作用。 1.实验结果与你与预期相吻合吗？它是否支持你所作出的假设？如果有的结果与预期有所不同，你认为应当作怎样的解释？ 2.如果没有细胞壁，实验结果会有什么不同？ 3.如果滴加的是0.5克/ml的蔗糖溶液，实验结果会有什么不同？ 交流 不会发生质壁分离现象，只发生渗透作用的吸水或失水 高浓度的蔗糖溶液导致植物细胞严重失水而死亡，不可能发生质壁分离复原 　　2．实验操作中注意的问题 　　(1)实验成功的关键之一是实验材料的选择。要选取成熟的、液泡带有一定颜色的成熟植物组