防腐剂最小抑菌浓度.docxVIP

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防腐剂最小抑菌浓度 我国和其他国家对化妆品防腐剂的使用均有相关规定 , 防腐剂的添加量也有严格规定,不允许超量使用。因 此,配方设计时,防腐体系的构建也是配方设计师必须考虑的问题。 要确保产品有足够的抗二次污染能力,必须保证足够的添加量,在确定防腐剂用量时,涉及到一个概念: 防腐剂最小抑菌浓度。 防腐剂的抗菌效率以最小抑菌浓度( Minimam Inhibition Concentration )来表示 , 简称 MIC。 防腐剂的 MIC 由试验方法求得,测试时将防腐剂加入液体培养基(如肉汤)中,用等系列稀释法稀释防腐 剂成不同浓度的液体,接种微生物并进行培养,观察微生物生长情况,微生物未生长防腐剂浓度,即为最小抑 菌浓度。 MIC 越小,抗菌活性越大,也就是说 MIC 较小的防腐剂具有较强的抑菌效能。 防腐剂 最小抑菌浓度( MIC 值)(μ g/ml ) (ppm) 葡萄球菌 假单胞菌 其它革兰氏菌 霉菌酵母菌 苯甲醇 苯甲酸 3200 100 3200 1600 3200 1600 3200 800 甲 醛 100 200 100 200 尼泊金甲酯 3200 3200 800 1600 布罗波尔 25 25 25 3200 Dowicil 200 200 1600 400 1600 杰马 卡松 800 12.5 1600 12.5 800 3.25 3200 12.5 同一防腐剂对不同菌种有不同的 MIC。配方设计时第一步会考虑联用 MIC 较小的防腐剂。但是,防腐剂的 复配,并不等于简单地把几种抗菌效果较好的防腐剂混配起来,还会考虑杀菌作用机制不同的防腐剂的联用, 防腐剂的科学配合,可以拓宽抗菌谱、提高药效、预防微生物抗药性的产生,其效果往往不是简单的叠加 作用,通常在降低使用量的情况下,仍保持足够的杀菌效力。 ( 目前大量采用的尼泊金酯类防腐剂对革兰阴性菌 的防腐能力较差,加入少量 EDTA,能大大提高防腐体系的抑菌能力 ) 最小抑菌浓度( MIC 值) 很小的防腐剂,在产品中应用时表现得很糟糕的现象是经常发生的,即使是同一 防腐剂,在不同组成、不同剂型的化妆品中发挥出的防腐效能都可能很不一样。一个 防腐体系对一种特定的产 品效果优良,而对另一种产品却很不理想是常有的事情,所以防腐体系必须以具体产品为依托,充分考虑影响 防腐剂抑菌作用的因素, 比较 稳妥的做法是对每一种新开发或改进的产品都进行挑战性试验, 以确保产品抗二 次污染效果 此文为转载 1 / 1

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