1岁宝宝腹泻食谱.pdfVIP

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1岁宝宝腹泻食谱 1岁宝宝腹泻有哪些食谱是许多家长关心的问题。 宝宝腹 泻是每个家长都会遇到的问题,尤其是两岁以内的小儿,消 化系 统发育尚不成熟,如果不加注意,进食虽过多或食物品 种有改变, 就会因消化功能紊乱而发生腹泻。 对于小儿腹泻,一方面要查明病因,对因治疗,另一方 面,饮 食调理也很重要。下面介绍一些常用的食疗方法: 胡萝卜汁 材料:鲜胡萝卜100克,盐。制作:取鲜胡萝卜洗净切 碎放入 锅内,加盐 3克、适虽水,煮烂后去渣取汁,每天分 23次服用。 功用:有健脾消食作用。 胡萝卜山楂煎 材料:鲜胡萝卜两个,炒山楂 15克,红糖适虽,制作: 上述 材料用水煎服。每天服数次,连服 23 天,功用:对伤 食腹泻有 效。 脱脂酸牛奶 材料:100毫升去脂冷牛奶,36%酵酸液4毫升,或85% 乳酸10 滴。制作:冷牛奶加酵酸液,乳酸。功用:牛奶经 乳酸杆菌发酵 后变成酸奶。此种酸奶中乳糖已分解成半乳 糖,适用于腹泻患儿。 焦米汤 材料:米粉,糖。制作:将米粉放在锅内用文火炒至焦 黄,加少虽糖和水煮沸后服用。 功用:焦米汤有一定的热能, 米粉炒热后可使部分淀粉转变成糊精,利于消化吸收;炒焦 后的 淀粉还有吸附肠内毒素及气体的作用。 苹果泥 材料:苹果,盐。制作:苹果切块,捣成果泥后食用。 每天食苹果泥23 次,每次3060 克。也可取苹果一个洗净切 碎, 加盐0.80.9克,糖5克,水250毫升共煎汤,分 23次 饮用。功 用:适用于 6月龄以上小儿。苹果含有果酸,能吸 附毒素,并含 有糅酸,具有收敛作用,适宜于小儿腹泻症。 鸡蛋黄油 材料:新鲜鸡蛋制作:把鸡蛋煮熟,取出蛋黄,用于按 扁,放入锅内用温火焙烤约 10分钟,然后再翻过来,如此 几次,蛋黄由黄变褐,黄油同时析出,装入瓶中待用。单服 蛋黄 油34毫克(一个鸡蛋的含油虽),早晚各服一次,连服三 次。功 用:可治小儿腹泻。此方适用于 6月龄以上的小儿, 有补脾益胃和止泻作用。 淮山药粥 材料:粳米50 克,淮山药细粉 20 克。制作:上述材料 同煮 成粥,每日23次。功用:具有健脾的功效。对迁延性、 慢性腹泻 有效。 慧米鸡肉金粥 材料:生慧米 30克,鸡内金一个,粳米 25克,制作: 上述材料同煮成粥。功用:患儿食之,有利湿健胃消食的功 效。 香菇汤 材料:香菇68 朵,盐。制作:香菇洗净(若基部带有菌木 则 不必洗掉,保留效果更好),加水两碗,用沙锅煎煮至一小碗,加 少许食盐服。一次服下,每日两次。功用:有止泻功 效。

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