值班检查表-东土城.xlsVIP

膳美轩前厅 KTV 洗浴中心 中餐厅 待办单 生产区 服务区 值班 早 晚 11）垃圾箱及抹布清洁 3）检查营业额预估 4）完成交接班记录 7）确定所有员工明确他们的基本职责和第二职责 待办事项: 8）检查当日训练目标，保养目标 1）镜子/洗手池清洁 2）烘手器及AMH盒运作正常 3）足够的洗手液 3）玻璃是否清洁 5）足够的卷纸及卷纸盒清洁 6）马桶及便池清洁无垢 7）洗手间垃圾桶倒空及清洁 1）招牌与标志是否清洁、完好 2）促销活动横幅，海报是否最新及摆放整齐、正确、清洁 3）垃圾箱是否摆放正确、清洁 4）灯箱状况良好 5）通往餐厅的道路是否清洁、 通畅 5）植物及挂壁植物清洁及摆放良好 6）促销活动装饰物是否完好、整齐、清洁 7）天花板及通风口干净、运作良好 8）餐厅内所有灯运作正常、灯片清洁、到位 9）大堂温度适宜、音乐柔和 待办事项 1）岗位清洁、有序 待办事项： 4）正确标明贮存时间 5）干净、清洁有序 1）足够的产品 2）物品FIFO 3）干净、清洁有序 4）正确贮存时间 备注：阴影部分为30分钟巡视必查 10）展示板和促销项目清洁最新 值班经理： 1）招牌与指示牌是否清洁、维护良好 A：准备 4）地面墙面厕门把手清洁 2）足够且合理的产品存量 1）阅读交接留言薄 2）阅读营运报告，公文，邮箱中的邮件 5）根据员工班表和岗位指南安排员工 6）与区域领班沟通区域目标 9）检查员工仪容、仪表 2）墙壁地面、桌面、桌椅、海报、通风口清洁 3）收银抽屉、电脑、文具等摆放有序 C:大门 2）店外海报最新及摆放整齐、正确、清洁 4）背景音乐音量 5）鞋吧整齐有序、物料齐备 1）储物柜清洁有序、拖鞋摆放整齐 6）门前地面清洁、停车场车辆停放正确 7）玻璃及大理石墙面清洁 待办事项 1）地面清洁、木墙裙无尘土、污垢 3）更衣用坐椅完好、铺垫的浴巾整洁 12）卫生间无异味、设备正常、便池地面干净、光线良好 13）扫帚、桶、畚箕、营运物料清洁有序 F：第二更衣区 4）物料充足且码放整齐：牙刷、剃须刀、水杯、香皂、 梳子、吹风机、发胶、面霜、毛巾、纸巾、体重计 5）搓背室物品码放整齐、无私人物品摆放 1）地面清洁、照明完好、广告位齐全且更新 2）玻璃墙清洁无水垢、喷淋系统完好、不锈钢光亮 2）更衣柜干净、完好、设施齐备、室温适宜 3）地面、墙面、浴帘清洁、室温适宜 3）泡澡池水温适宜、水质清澈无漂浮沉淀物、池壁清洁 5）售卖品展示柜清洁、摆放有序，广告位海报最新 6）干蒸间温度设置正确，照明完好、浴巾整齐、干净 7）物料充足：洗发水、浴液、香皂、浴巾 14）员工坚守岗位且状态良好、主动引导消费、帮助顾客 6）员工坚守岗位且状态良好、主动引导消费、帮助顾客 8）员工坚守岗位且状态良好、主动引导消费、帮助顾客 2）按照时间开启照明且照明完好 3）桌椅码放整齐 4）搓澡台清洁完好、电视正常播放、背景音乐音量适中 4）温度适宜，背景音乐音量适中 5）在非繁忙时段确保有员工可照顾到用餐的顾客 1）有专人职守 2）灯光适宜、背景音乐音量适中、员工了解促销目标 3）座椅完好、浴巾铺放平整、电视、耳机完好 4）注意接受服务和休息的顾客 5）温度适宜、员工是否关注走进大厅的顾客 8）空气清新 4）电脑正常运行 5）储物柜整齐有序 6）货品盘存正常 4）水池使用：清—洗—消—清 程序 5）冰箱内物品码放有序 9）安放“小心地滑”牌 1）照明正常 2）地毯与扶手清洁 3）海报位更新 1）温度、音乐音量适宜 3）地面、墙壁清洁、灭火器正常 4）物料充足 2）干净、清洁有序 3）及时更换床上用品 1）设施完好、照明、通风良好 6）装饰完好、清洁 1）设备完好 2）水池使用：清—洗—消—清 程序 3）灯光良好 4）储物柜清洁卫生 6）技师使用个性化服务用语 3）天花板及通风口干净、运作良好 4）个人物品摆放整齐 3）员工通道干净整齐、照明良好 4）员工鞋架码放整齐 1) 公文更新及时且整齐 2) 打卡机运行正常、工卡摆放整齐 a:第一更衣区 b：第二更衣区 c：浴区 今日待办单——早 值班前检查表( 红宝石) 4）物料充足且码放整齐：牙刷、水杯、香皂、 2）烘手器运作正常 3）搓澡台清洁完好、电视正常播放、背景音乐音量适中 4）售卖品展示柜清洁、摆放有序，广告位海报最新 5）干蒸间温度设置正确，照明完好、浴巾整齐、干净 6）物料充足：洗发水、浴液、香皂、浴巾 7）员工坚守岗位且状态良好、主动引导消费、帮助顾客 8）安放“小心地滑”牌 A：准备 早 晚 3）检查营