幼儿园中班健康教案《好吃的蔬菜制品》.docVIP

PAGE PAGE 1 幼儿园中班健康教案《好吃的蔬菜制品》 　　中班健康优秀教案《好吃的蔬菜制品》 　　一、活动目标： 　　1.了解常见的蔬菜制品。 　　2.知道过期的食品不能食用 　　3.学会与同伴、家长合作制作简单的蔬菜制品 　　二、活动准备： 　　1.经验准备：幼儿已在家长的协助下完成了《蔬菜制品调查表》，知道了一些常见的蔬菜制品，如：菜心、萝卜干等。 　　2.物质准备： 　　（1）蔬菜制品、蔬菜制品的外包装。 　　（2）已切好的可供幼儿制作的蔬菜制品的蔬菜及相应的蔬菜制品步骤图。 　　（3）菜盆、盐、醋、牙签、纸巾等。 　　3.资源利用：邀请部分家长参与。 　　4.材料配套：幼儿活动操作材料《蔬菜制品调查表》。 　　三、活动过程： 　　（一）说一说请幼儿在小组里与同伴交流自己调查的蔬菜制品有哪些，各是什么蔬菜做成的。 　　请部分幼儿向大家介绍自己的调查情况。 　　小结：蔬菜制品都是由新鲜的蔬菜做成的。 　　（二）猜一猜 　　1.请幼儿品尝教师事先准备的蔬菜制品：老师准备了一些蔬菜制品，请小朋友尝一尝，它们是什么味道的猜一猜，它们是用什么蔬菜做成的 　　2.请幼儿边品尝，边将蔬菜制品与其外包装进行配对。 　　3.组织幼儿交流自己的发现。教师根据幼儿的交流，在展台上战士相应的蔬菜制品及其外包装。 　　4.引导幼儿看外包装上的保质期。 　　小结：蔬菜可以做成各种便于携带