动物营养与饲料专业(华美订单班)三年制人才培养方案(高职).pdf

2021 级动物营养与饲料专业（华美订单班） 三年制人才培养方案 （高 ） 一、专业名称及代码 （一）专业名称：动物营养与饲料 （二）专业代码：410310 二、入学要求及学制 三年制，招收应届高中毕业生。 三、职业面向 表 1 动物营养与饲料专业（华美订单班）职业岗位分析表 所属专 所属专业 对应 主要岗位 职业资格证 主要职业类别 业大类 类 行业 类别 （或技 书或技能等 （代码） （代码） （代码） （代码） 术领域） 级证书举例 （6-01-01） 饲料加工人员； （6-01-04） 畜禽饲料及 动物疫病检 畜禽制品加工人员； 宠物产品加 测员 农林牧渔 动物营养 畜牧业类 （5-03-01） 工、畜禽养 动物疫病防 大类 与饲料专 （4103） 畜禽种苗繁育人员； 殖、畜禽疾 治员 （41） 业 （10） （5-03-02） 病防治、畜 畜禽饲养人员； 禽屠宰加工 （2-03-07-01） 畜牧技术人员。 四、培养目标 本专业培养理想信念坚定，德、智、体、美、劳全面发展，具有一定的科学文 化水平，良好的人文素养、职业道德和创新意识，精益求精的工匠精神，较强的就 业能力和可持续发展的能力,掌握本专业知识和技术技能，面向畜禽规模化养殖场 大中型饲料加工企业、畜产品加工销售企业等行业的专业技术人员等职业群 （或技 术技能领域），能够从事养殖场的生产管理、良种繁育技术服务，畜产品加工检疫、饲 料原料选购、饲料加工设备操作、饲料品质检测、饲料生产工艺流程设计、饲料配 方设计、市场推广、技术服务以及等企事业单位高素质高素质技能技术人才。 五、培养规格 动物营养与饲料专业毕业生应具备的专业知识、专业能力、专业素质详见表2、 表 3、表 4. 表 2 动物营养与饲料专业（华美订单班）知识结构 一级知识名称 二级知识名称 三级知识名称 备注 体育锻炼基本知识 体育 思想道德与法治 毛泽东思想和中国特色社会 政治理论基本知识 主义理论体系概论 基本知识