水果酸奶公开课教案.docVIP

. . . .word. 2021-2021学年度第二学期市培智学校 公开课教学设计 授课题目：?美味的水果酸奶? 授课班级：四2班 授课教师：鞠文霞 活动容：制作并品尝水果酸奶。 活动目标： 1.认识五种水果：香蕉、苹果、猕猴桃、小番茄、橙子，能正确说出水果的名称。 2.能正确说出这五种水果的颜色、形状和味道，初步了解水果的营养价值。 3.尝试自己使用平安刀具切水果。 4. 让小朋友通过说一说、想一想、尝一尝、玩一玩等一系列活动，培养学生爱吃水果的良好习惯。 5.了解水果酸奶的制作步骤，在教师的指导下，制作水果酸奶，体验品尝自己制作的水果酸奶的快乐。 活动准备： 1.水果实物：香蕉、苹果、猕猴桃、小番茄、橙子。酸奶假设干。 2.水果图片：香蕉、苹果、猕猴桃、小番茄、橙子的图片。 3.平安刀具、砧板、盘子〔大、小一次性盘子假设干〕、勺子假设干把。 4.教师事先准备的水果酸奶制作的五个步骤卡片。 5.活动前将苹果、猕猴桃、小番茄、橙子四种水果切丁备好。 活动方法： 讲授法、演示法、动手