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客房部操作规范 修改状态 00
退客房清洁操作规范（ 1）清洁流程 页 码 第 1 页 共 15 页
1.1 查房：排房员通知服务员查房
依据：查退客房流程操作规范。
1.2 准备备品和工具：检查服务车备品和使用工具齐全
1.3 敲门：手捏空拳，用拳内侧食指敲门，每次三声，每次间隔一秒，
三声后自报： “服务员”，无人应答可半开门再报一次，进入房间。
1.4 服务车堵住房门口：将服务车堵在房门口。
1.5 填写进房时间：在《做房表》上填上进房时间。
1.6 报进房时间：通知排房员 XX 号服务员在 XX 房做房。
1.7 关闭电源：关闭所有电器、灯具。 （夜晚：照明灯具除外）
1.8 通风：拉开窗帘、窗户通风。
1.9 撤垃圾：清理台面、地面、烟缸，垃圾倒入桶内。
1.10 撤换垃圾袋：撤换垃圾袋。
1.11 整理麻将机：整理麻将机 /麻将桌，清点麻将牌。
1.12 撤脏布草：撤走脏布草（床单、被罩、枕套等） 。
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退客房清洁操作规范 （1—清洁流程） 页 码 第 2 页 共 15 页
2.1 做床：更换新布草。依据：布草更换标准。
2.2 补充客用品：补充客用品。
2.3 擦尘： （具体依据擦尘操作规范）
。
2.4 清理洗手间：具体依据：清理洗手间操作规范。
2.5 检查设施设备。
2.6 吸尘（包括阳台） 。具体依据：吸尘操作规范
2.7 自查。
2.8 报出房间：通知排房变 FC 、在《做房表》上填写出房时间，
通知主管查房。
2.9 关灯。
2.10 关门。
2.11 整理服务车：服务车推到指定地点，整理服务车，补起备用。
备注：具体做房时间，依据《做房时间一览表》 。
标准： 按照各类房型做房标准时间清洁完房间， 确保服务车备品齐全、 摆放整齐， 床铺无褶皱、
无污渍、无污垢、无染色、无异味、无破损，设施及物品无灰尘、无污渍、无污垢、无异味，
地面 / 地毯无灰尘、杂物，洗手间墙面、玻璃拉门、不锈钢器皿、镜面、面盆、台面、地面无
水垢、污渍、杂物、异味。
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退客房清洁操作规范（ 2 ）—擦尘 页 码 第 3 页 共 15 页
3.1 清洁程序：从上到下、从内到外按顺时针进行除尘，喷上消毒液（配比
比例： 1：400 ）的半湿抹布进行擦拭，再用干抹布擦拭。
3.2 清洁门：抹布对折三次，取下“请清洁此房”的牌子，清洁门内外侧
（包括门框）
3.3 清洁画框：擦拭画框表面。
3.4 清洁空调：擦拭空调的顶部与侧面及枫叶。
3.5 清洁灯具：擦拭灯罩、灯泡与底座，并按标准摆放
3.6 清洁麻将机：擦拭麻将机表面
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