家乐福公司组织战略分析.pptVIP

企业战略、组织和分析; 小组成员：陈 龙P2102090528 张 庭P2102090524 张学翔P2102090532 周思忆P2102090526 朱鸿运P2102090527 ;目录;企业介绍;发展历史;企业文化;《家乐福承诺》 ;企业文化;企业文化;企业文化;家乐福全球采购; 作为欧洲最大、世界第二大的零售商的家乐福，在全世界已有9000多个店面，其“全球采购系统”是降低成本的重要手段之一。家乐福采购系统是家乐福集团设于各国的采购中心，管理家乐福集团在世界各国的采购和订货，寻???新的供应商，开发新产品，旨在以低廉的价格向门店提供质量可靠的商品。家乐福商品部谈判人员负责为分店同意寻找货源、统一采购商品、统一定价并统一开展促销活动。通过签署合同，与供应商建立互惠、互利的合作关系，家乐福提供富有竞争力的销售环境和付款保证，使供应商的营业额和市场占有率得以稳步增长。;经营理念;一站式购物;超低售价; 法国家乐福在中国的胜出，在于其仓储式的业态非常适合中国国情。在这里可以买到现场分解的肉类、现烤的烤鸡，更妙的是可以吃到最正宗的法国烤面包。便宜、新鲜是中国人的购物习惯，而且家乐福宽敞、舒适、优雅的购物环境令中外人士对来此购物乐此不疲。 欧式的家乐福以生鲜擅长、家乐福还自制生鲜产品、烘烤食品等，快速销售，食品过保质期则不再销售。家乐福连锁超市生鲜熟食的经营，以及面点的现烤、冷冻、收银设备；而且经营品种繁多，商品流转迅速，一站式消费完全体现其生活化，一日三餐可以马上解决。; 家乐福的市场定位非常准确、鲜明，把市场定位于广大的工薪阶层，迅速赢得了市场。家乐福超低售价的经营理念是针对零售业最广大的消费群，即中等收入和中等偏下的阶层，因此，它具有普遍性，也成为连锁业的基本经营方针。家乐福规模经营，大幅度降低管理成本，坚持微利原则，实现向顾客提供低价格、高质量商品的要求，赢得最广大的消费群，获得可持续发展。; 在货品新鲜保持方面，家乐福采取了多种举措。譬如，安装了由电脑控制的鲜菜保湿氧离子雾化水喷淋，根据菜的品种和菜柜的适度，自动定时自动控制实施的。在成都家乐福店，时鲜蔬菜柜每隔一分钟要喷10秒钟左右的氧离子雾化谁，由于气候条件的不同，昆明家乐福鲜菜柜每隔2.5分钟才喷水约5秒钟左右。;零干扰服务;免费停车;家乐福模式;价格机制; 家乐福极尽所能满足顾客对“利”的需求。得与便宜的意思并不是完全相同，得就是顾客在消费的同时感觉到物有所值，甚至是超值享受，让顾客在掏钱时和掏钱后都感觉到钱花得值得，也就是说，商品本身的使用价值加上服务的价值，等于或大于顾客为此付出的钱。或者说，商品最后的成交价没有超出顾客的心理预期，而且经得起同行间的比较，那么店家就算满足了顾客对利的需求，在家乐福，你会体会到这一点。 ;家乐福为何能做到低价; 其次，家乐福不断地向其供应商施加压力，如对供应商的劳动力成本、生产场所、存货控制及管理工作进行质询，以便让它们能够做到降低成本。家乐福招聘的谈判员对价格行情了如指掌，与进货厂商计价还价，往往能拿到最优惠价，同时迫使其供应商进行流程改造，使它们同家乐福一样致力于降低成本的动作。 家乐福还强调，供应商要完全明白家乐福的成本 构成，以便记录和展示这些供应商是如何降低了家乐福的成本。家乐福的一位果蔬供应商如是说 “他们太严厉了，他们要的是价格最低价格，我们必须要更具创造性和灵活性才能达到他们的需求。”; 家乐福还要求所有的进场经营商家和供货商按照它的折扣方式出售商品。折扣花样繁多，有销售总额折扣和销售数量累积折扣，限时折扣，促销折扣。而且当家乐福实行降价促销时，即使没有参加促销的商家也要交纳一笔促销贡献分摊费。 第三，进入家尔福设置货柜的经销商必须付出一定的进场费。许多供货商为了保持市场份额和市场占有率，有时不得不以低于成本的价格向家乐福送货和满足商声提出的各种苛刻要求。;最后，实行无商标自由产品战略。 由于降价的潜力和空间越来越小，为了保持和保证廉价形象，家乐福开始实行无商标自由产品战略或者贴牌战略，开发物美价廉的无商标自由产品，或者经营贴着“家乐福”牌子的商品。如果我们很细心留意的话，会发现国内大型零售商也开始采用这种办法。这些商品的价格极其低廉，它是压缩和免去采购环节的费用而降低商品成本的结果。目前，消费者可以在任何一家家乐福超市买到贴着家乐福商标和无商标的廉价商品。;家乐福商品促销手段;“家尔福”采取市场营销 的一贯手段有： 造就悬念感 造就急迫感 不间断重复 货架堆头促销 主题