烤房建造与烘烤技术方案设计.pdfVIP

- . 烤房建造与烘烤技术案 第一部份 烤房建造 一、 烤房规格、 容量： 按生产规模确定适宜的烤房规格和容量， 格烤房容量，防止超容量烘烤，具体选择见下表。 各类型烤房控制容烟面积表 烤房规格〔径〕 层数 最大容烟株数 每亩适宜烤房挂烟面积 2 2.67×3.33 m 4 层 4400 2 2.67×3.33 m 5 层 5500 2 3.33×4.00 m 4 层 5500 2 3.33×4.00 m 5 层 6600 2 12--15 m 2 3.80×4.80 m 4 层 8000 2 密集 6×2.80 m 3 层 12000 2 密集 8×2.8 m 3 层 15000 2 堆积 8×2.8 m 3 层 25000 二、烤房建筑选地 1.地势较高，地基结实，地下水位较低，雨季不积水。 2.与民房、仓库等生活、生产设施有一定距离。 3.交通便利，作业便。 4.提倡统一规划建立烤房群，便于管理和技术指导。 三、烤房建筑 . jz. - . 烤房建筑的目标是能满足烘烤工艺技术的需要； 烤房容量适宜， 设备齐全；升温灵敏，保温保湿，排湿顺畅，平面和垂直温差小； 操作便，省工节能。 〔一〕中容量烤房 炉膛为炉栅式。 规格长 90×宽 55 ×高 50 ×灰坑深 50cm，挂烟 2 2 档 4 层 4 行；排湿系统由 10 个 20×20 cm 冷风洞， 4 个 40×40 cm 2 和 1 个 50×50 cm 梅花形天窗组成，有