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巨峰系列葡萄管理要点
滦县职教中心 赵志国
一、越冬前管理,葡萄采收后,要立即加强水肥管理。施肥上,早施为好,
这样能够迅速恢复树势, 为来年丰收打好基础, 秋施肥以有机肥为主, 化学肥料
以氮为主,氮、磷、钾配合,施肥方法以沟施为好,施肥量以有机肥如:鸡粪
500kg 或牛粪 1000 公斤,没有农家有机肥每亩可施氨基酸有机肥 30kg,还要亩
施氮、磷、钾复合肥 30kg,加硅、钙、镁、钾肥 30kg,施肥后立即灌水,秋季
温度较高, 土壤微生物活力强, 有利于肥料分解和果树吸收营养。 从而增强叶片
功能合成的有机养分,对来年春季萌发,抽梢、座果都有很好的作用,同时还能
增强树体的抗寒能力。为了防治葡萄霜霉病,褐斑病等要喷洒 80%霜脲氰 2500
倍液 +70%甲基硫菌灵 600 倍液,结合防病加磷酸二氢钾 300 倍液,不要喷氮肥以
免引起徒长。
冬剪问题,应在自然落果半个月即时开剪,一般采取短枝修剪,即留 1—2
个饱满芽。剪口用 2%高锰酸钾加 1%硫酸锌涂抹剪口,修剪后要彻底清除田间残
枝落叶并及时喷洒波美五度石流合剂一次, 加 0.3%的洗衣粉增强附着杀菌能力。
冬灌是保障来年丰产的又一重要举措,关中地区一般在十二月上旬,结合
土壤封冬前适时冬灌, 时间在气温 3 度时为宜, 过早气温高蒸发量大不利于, 贮
水保墒,降低果树的抗寒防冻能力,过晚则气温偏低,土壤板结水分渗不下去,
积水冻结果树的根易遭冻害,不利于安全越冬。
二、早春管理,一般讲做好五项工作: 1、清好一遍园,结合冬季修剪,
剪除有虫害的枝蔓,可以减轻碳疽病,黑痘病、蔓割病及枝条越冬的害虫为害。
清好园结合冬剪,把树木、行间、病果、落叶、杂草彻底清除干净,对预防白腐
病,黑腐病、霜霉病、褐斑病等效果显著。 2、浇好一遍水,咱北方地区对早春
干旱多风墒情不好的果园, 时间在正月雨水过后浇一次水。 下来在追施基肥前的
春分农历 2 月 20 日左右再灌一次摧芽水,亩施尿素 15 公斤或碳铵 25 公斤,中
耕除草疏松土壤,提高地温可以使新梢生长的快。 3、打好一遍药,无论何种病
虫害要想控制其发生, 关键做到两点: 一是要坚决贯彻以预防为主的原则, 在萌
芽至展叶前,预防目标:黑痘病、白腐病、碳疽病、霜霉病、白粉病,时间关键
在葡萄萌芽的绒球期,要喷一次 5 波美度石流合剂,喷布的范围,除枝条,主干
以外还要喷洒地面, 特别是树下的土壤表面, 这次喷药可以铲除多种越冬的病虫
害,为整个葡萄生长季节病虫的防治打下一个好的基础。 4 、抹好一遍芽,是为
了调节树体营养的第一项作业。 葡萄早春萌芽的芽眼较多, 为了不流费树体营养,
因此在芽长出 1—2cm 时,每个芽眼留 1 个饱满较大而扁的主芽留下,其余的抹
掉作 1—3 次称为抹芽。 5、萌芽后,关键要做到两点的第二:是在药剂预防上应
以花前和花后预防为重点, 可以起到事办功倍的作用, 展叶至开花前, 在葡萄发
芽后喷 10ppm赤霉酸,使新梢明显加快, 对花序也有同样的作用, 果穗较紧的品
种,应用后可使果轴延长, 果穗变的松散,在 3—4 叶期,喷 25%苯醚甲环唑
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