索证索票实用制度标准.docxVIP

精选文档 索证索票制度 第一条 本店建立健全进货索证索票制度， 严格审验供货商的经营资格，仔细验明保健食品合格证明和食品表记，保证交易 对象主体资格合法，购入保健食质量量合格。 第二条 本店对购入的保健食品， 应该讨取并仔细检验供货商的营业执照、生产允许证也许卫生允许证、注明经过相关质量论证食品的相关质量认证证书、入口食品的有效商检证明、国家 规定应该经过检验检疫食品的检验检疫合格证明。 上述相关证明应该在有效期内初次购入时索验。 第三条 本店初次购入保健食品时， 还应该按保健食品品种讨取并仔细检验法定检验机构出具的该批次保健食品的质量检 验合格报告，以后应该每半年索验一次检验报告；检验报告所列检验项目应该包含法律、法规规定和保障食品安全的相关项目。 第四条 本店应该讨取并仔细检验供货商的身份证明和应该检验检疫的保健食品的检验检疫合格证明。 第五条 讨取和检验的营业执照（身份证明） 、生产允许证、卫生允许证、质量认证证书、商检证明、检验检疫合格证明、质 量检验合格报告和销售发票（凭证）应该按供货商名称也许保健 食品种类整理建档备查，相关档案应该妥当保存，保存限时自该 保健食品购入之日起许多于 2 年，有条件的可实行计算机管理， 建立健全纸质和电子档案。 . 精选文档 卫生管理制度 第一条 店内保持洁净，无污染源。 第二条 购入保健食品做好食质量量的检查查收登记工作。 第三条 工作人员每年进行健康体检和知识培训， 获得健康证后方可上岗。 第四条 保健食品销售工作人员一定衣着整齐的工作衣帽， 洗手消毒后上岗， 销售过程中严禁挠头、 咳嗽，打喷嚏用手捂口。第五条 销售的保健食品一定有完好的包装或防尘容器盛 放。 第六条 保健食品销售应专柜或专间，要有防尘、防蝇、防污染设施。一定保持通风、干燥，分类、分架、离地、离墙存放，做到先进先出。 . 精选文档 进货检查查收制度 第一条 为了增强对保健食质量量管理， 规范保健食品经营行为，严把保健食质量量关，保护花费者合法权益，推动企业信 用系统建立。联合本店的实质状况，拟定本制度。 第二条 本企业应增强对保健食品进货、入库、保存、上柜销售等环节的全程管理，严格审验经销商质量量及相关身份证 明，保证所经营保健食质量量安全、 靠谱，表记说明真实、 清楚，努力提升服务质量水平，建立企业诚信经营的优异形象。 第三条 本企业应建立保健食品进货检查查收台账。 台帐上明保证健食品名称、进货日期、数目、批次、金额、产品企业的 厂名、厂址等相关资料，并明确专人负责进货查竣工作人，要点查收以下内容： （一）进货的保健食品能否属国家明令裁减并停止销售的产 品。 （二）保健食品能否已无效，变质或过期。 （三）保健食品包装上的表记能否真实并吻合以下要求。 1、有产质量量检验合格证明。 2、有中文注明的产品名称、生产厂厂名和厂址。 3、依据产品特色和使用要求，需要注明产品规格、等级所 含主要成份的名称和含量的应用中文相应予以注明； 要早先让花费者认识的，应该在外包装上注明，也许早先向花费者供给相关资料。 4、限时使用的产品，应该在明显地点清楚地注明生产日期 和安全使用限时也许无效日期。 5、使用不妥，简单造成产品自己损坏也允许能危及人身、 财富安全的产品，应该有警示标记也许中文警示说明。 6、属于国家强迫认证或实行市场准入的产品，应标有已获 国家强迫认证或市场准入的相关认证标记。 . 精选文档 （四）保健食品包装上标有获奖标记，质量认证标记或其余 特别标记的能否拥有法定威望部门颁发的获奖证明， 认证证书或受权使用书等相关证明资料， 能否吻合相关证明资猜中鉴定使用的产品范围及限时。 （五）产品及其包装上标有注册或专利注册标记的，注明人 能否拥有所注明商标或专利的全部权或使用权， 能否吻合注册商标或注册中鉴定使用的产品范围及限时。 （六）产品的名称、包装，所附的说明书及其余宣传资料能否存在虚假，误导或违反《广告法》相关规定的内容。 （七）产品上注明的产地、厂名、厂址能否真实。 （八）产品的重量能否与标准一致。 （九）其余经过感观及检验资料可以进行审验的内容。 第九条 企业在店堂内外张帖的产品宣传及说明内容一定真吻合法，不得欺骗，误导花费者。 第十条 企业应装备专职进货查收人员或其余质量管理人员，平常应增强对内部职工的产质量量检验技术及相关法律法规的业务培训，促进进货查竣工作的顺利展开。 . 精选文档 储蓄制度 第一条 为保证对保健食品实行科学、规范的管理，正确、合理地储蓄，保证保健食品储蓄质量，特拟定本制度。 第二条 依照安全、方便、节约、高效的原则，正确选择仓位，合理使用仓容， “五距”合适，堆码规范、合理。 第三条 应依照经营规模的需要，装备吻合规定要求的底垫、货架等储蓄设施，配置必需的温湿度监测和调控设施。 第四条 应