创新性实验设计.pptVIP

第一页，共27页 一、实验设计目的： 1、了解喝酒时抽烟对人体的危害； 2、了解白酒中的甲醛与烟草中尼古丁混合对人体产生的危害； 3、了解酒中甲醛的提取过程； 4、熟悉烟草中尼古丁的收集； 5、了解人抽烟过程中尼古丁聚集的地方。 第二页，共27页 二、实验设计意义： 甲醛是一种较高毒性的物质，是致癌和致畸形的重要物质，其浓度在每立方米空气中达0.06-0.07㎎／?时，儿童就会发生轻微气喘，达到30㎎／?时，会立即较人死亡。甲醛的毒性比甲醇大３０倍，比甲酸大6倍，能使蛋白质凝固，研究表明１０克甲醛可使人死亡，长期接触低剂量甲醛可引起慢性呼吸道疾病，严重影响人体健康。酒中含有低剂量甲醛，伪劣酒中甲醛含量高些，所以长期饮酒对人生命有不好影响。 第三页，共27页 尼古丁是杂环化合物，是烟草中的重要有害成分会使人上瘾或产生依赖性，人们通常难以克制自己，重复使用尼古丁会增加心脏速度和升高血压并降低食欲。大剂量的尼古丁会引起呕吐以及恶心，严重时人会死亡。抽一支烟可以使全身微血管痉挛2小时，连续抽烟则可使全身血管长期处于痉挛状态。长期抽烟则尼古丁等毒素破坏微血管粘膜，致使脂质沉积、内膜变性、管腔狭窄、弹性下降，而使动脉硬化。 第四页，共27页 总之，长期吸烟有害身体健康，长期饮酒对人体危害亦不小。但是事实如此，有的人对烟酒还是未能离弃。吸烟、饮酒随处可见。调查研究发现，很多人在饮酒时还带上吸烟，从某种意义上说，这种行为严重印象身体健康，轻者可致呕吐，重者可致死亡。 第五页，共27页 长期喝酒抽烟对生命是慢性毒杀。本实验的意义在于研究甲醛与尼古丁在某种环境下反应生成的物质，该物质对人体有很大的危害，证明该物质存在后，告诫人们喝酒时别抽烟，尊爱生命，健康成长，顺利完成来人间的这一段路，别被该物质慢慢谋杀，夺去了这得之不易的生命。 第六页，共27页 第七页，共27页 三、研究设计的背景与依据： 此实验研究是源于生活，经常有报道称喝酒而亡者，也有报道称吸烟而亡者，但不能就说他们酒精中毒而亡，亦不能就说是尼古丁中毒而亡，可能是此二者在人体内某种条件下生产了对人体有害的物质，抹杀了生命，结束了一生。《南方农村报报道》湛江市麻章区区长陆燕朋喝酒抽烟中毒，后经17天抢救，因抢救无效，在昏迷17天后于7月30日上午去世。（2009年8月1日《南方农村报》）。自己实验多次，认为甲醛与尼古丁在某种条件下能生成某种有害物质。 第八页，共27页 已经有研究证明尼古丁有抑制性激素分泌及杀伤精子的作用，同时烟草毒素可阻碍精子和卵子的结合，大大降低了妇女的受孕机会。研究表明：一支香烟所含的尼古丁可毒死一只小白鼠，20支香烟中的尼古丁可毒死一头牛。 第九页，共27页 虽目前无人能有力的证实这一现象，但也不能断定这两种物质同时进入人体，在一定条件下进行反应的。由于当今社会喝酒抽烟损害人群健康现象日益加剧，此实验研究设计致力于发掘喝酒的同时吸烟会对人体产生的害处，对人群的健康有着积极的作用。 虽然目前此实验研究设计无着力的证据，此类研究也无人证实。但甲醛与尼古丁围绕着我们，即便不抽烟喝酒，空气中也漂浮着此二种物质，在某种情况下含量过高，有了条件而反应，可称之无名中毒。依据在于平凡的生活，每次被尼古丁与甲醛夺取的人生。 第十页，共27页 四、研究的实验原理。 尼古丁是杂环化合物，弱碱性，可和酸性气体反应，也可被氧气氧化，尼古丁是二元生物弱碱。甲醛熔点-92℃，沸点-21℃，液态时的密度为0.815克/3厘米(20℃)，易溶于水和乙醇。乙醇密度：0.789 g/?; (液) 熔点：?114.3 °C (158.8 K) 沸点：78.4 °C (351.6 K)，酒中有害成分丙醇沸点97 °C，乙戊醇131°C。加热白酒７０°C左右，酒中甲醛会挥发。 第十一页，共27页 第十二页，共27页 CH3COCH2COOC2H5+HCHO→（氨水，弱碱条件）→加入乙酸（降低PH=7.0）→加入正己烷（提取） 4Cu SO4+8NaOH+HCHO→(?)CO2↑+2Cu2O↓+5H2O+4Na2SO4生成砖红色沉淀。 C5NH4-C4H7NCH3+2NaHSO4→Na2SO4+盐→（+2NaOH）→尼古丁+Na2SO4 用NaOH洗脱 甲醛+酚试剂→嗪→（酸性条件高铁离子） 化合物（兰绿色） 根据颜色深浅，比色定量（高效液相色谱法）。 尼古丁+甲醛→（铅） 尼古丁+甲醛→（HCl） 第十三页，共27页 五、研究的实验步骤： 第十四页，共27页 1、酒中甲醛的提取。 取5份半斤白酒置于锥形瓶中，分别置于70°C水浴箱中加热，取5份编号为1、2、3、4、5的5ML乙酰乙酸乙酯和2ml氨水混合液分别收集甲醛。30分钟后。收集完成，向5组中加入乙酸将PH降至7.0加入正己烷提取